Pločice od leblebija sa semenkama

*od ove kolicine ja sam dobila 12 plocica :-)

Lan i susam samleti pa izruciti u ciniju u kojoj cete mesiti testo.

Dodati maslinovo ulje i izruciti svo brasno u posudu. Posoliti i lagano dodavati vode dok ne dobijete masu pogodnu da je umesite rukama-umesiti testo koje nije previse tvrdo.

Ostaviti testo da odstoji-ja sam ga ostavila 2 sata na sobnoj temperaturi.

Razviti testo izmedju providne folije ili pek papira, dakle bez dodavanja brasna, na debljinu od oko 4-5 mm tj, do pola cm.

Semenke suncokreta i bundeve iseckati na malo sitnije i posuti ravnomerno preko razvijenog testa. Posoliti malo sa krupnom solju i preci preko testa oklagijim ili utapkati semenke i so da ne otpadnu.

Peci na 160 stepeni oko 15minuta.