Moj profil

Pogaca ili kiflice,zavisno od momentalnog raspolozenja

33
Pogaca ili kiflice,zavisno od momentalnog raspolozenja

Sastojci

tjesto
1 kg brasno
1 kocka svezi kvasac
1 kasicica so
oko 250 gr mljeko, da se umjesi testo
potrebno je jos
susam za posipanje

Priprema

1.

Kvasac rastopite sa malo tople vode, kasicicu brasna, kasicicu secera.

2.

Kad narasti dodajte u brasno gde ste stavili bjelace, so i uz mljeko zamesite mekano testo.Ostavite ga da se odmara oko 30-40min.

3.

Podjelite testo na 3 djelova.

4.

Svaku tretinu rasvaljati, namazite obiljno rastpopjlenim magrarinom, zatim sa razmatenim zumancima.Zavitkajte rolat i secite trougove.Tako sva tri djela.

5.

Ako zelite pogacu stavite u okrugloj tavi i blize jedne do druge(u tavi br.36),a ako ih stavite u vecoj tavi i sa vecim razmakom dobicete brze trougaste kiflice.

6.

Odogzo namazite sa zumancima i susamom, ja pecem na 250.

Posluživanje

Trebalo bi da se potrosi cjela kolicina maragarina(ponekad malo ostane), a to im daje svezinu i do drugi dan,a idealne su za zamrzavanje.

  • Pecivo(2)
  • Divna-pogaca-ili-kiflice(1)
  • Pogacice-super(1)
  • Bakeries(1)
  • Kiflice(1)

7

ooo nisam vidila ovo gore sto pise :))u recepticu :))hvala tebi mila:))ovako zajednickim snagama smo uspijele :))tako sad uz recept imaju slicice:))

Evo Zoko probala sam divni su :))hvala ti i brzo se “prave:))pogledaj

Evo ja preko slike od Sarmantne do tvog recepta, super je :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pamuk kifle sa džemom
Polimka

Pamuk kifle sa džemom