Moj profil

Pogaca sa salamom

100 minuta
67
Pogaca sa salamom

Opet jedan slanis.. jako ukusan, zamjena za topli sendvic

Opet jedan slanis.. jako ukusan, zamjena za topli sendvic

Sastojci

za
tijesto
6 casa brasna
1,5 dc ulja
1 kockica germe
1 kasika soli
1 kasikica secera
4 dc mlijeka
nadjev
15 dag margarina
30 dag vrsta salame po zelji
20 dag sira za naribat
premaz
sezam, kim, mak, krupna sol….

Priprema

1.

Germu staviti da se dize s mlijekom i secerom, kad se digne dodati ostalim sastojcima i napraviti glatko tijesto.

2.

Ostaviti bar pola sata da odstoji i podjeliti na tri djela.

3.

Razvaljati u pravokutnik i premazati s izmucenim zumanjcima i margarinom a na to nadjev od naribanog sira i salame.

4.

Zafrkati u guzvaru i slagati u tepsiju namazanu margarinom. Tako i preostale dvije.

5.

Napraviti trokutice napogacama, zarezati do dna tepsije i premazati bjelanjcima i posipati gore po zelji (sezam, kim) i ostaviti 20-tak minuta da se digne dok se pecnica ne zagrije na 200°C.

6.

Peci oko 30-35 minuta.

Posluživanje

Posluziti toplo uz jogurt ili vrhnje a moze i samo… i sutra dan ostaje pogaca meka i ukusna…

  • Topli sendvič(2)
  • Pogača(2)
  • Peciva(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Dizano(1)
  • Pećnica tijesto(1)
  • Slanisi(1)
  • Pite i pitice(1)

8

šta znači zamotati ko gužvaru?

neznam sta ti tocno nije jasno, napraviti dizano tijesto podjelit na tri djela i razvaljat u kocku svaki dio, premazati margarinom i zumanjcima, posipati nadjevom, zamotati ko guzvaru, sloziti u tepsiju… i pogledaj sliku kako treba biti prije pecenja.. naprave se trokutici, dublje zarezati nozem! nista dok ne probas napravit, lagano je stvarno a preukusno…

ja nista ne razumem u ovom receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)