Moj profil

Pogačice od krumpir-pirea

15
Pogačice od krumpir-pirea

Na brzinu, od ostataka i dodataka!

Na brzinu, od ostataka i dodataka!

Sastojci

krumpir-pire
dimljena vratina
sol, papar, crvena paprika, muškatni oraščić
bosiljak, menta, timijan,
sir gauda ili slično, naribani

Priprema

1.

Ostalo mi je dosta krumpir-pirea. Izdrobila sam ga viljuškom. Dodala sam jaja, sitnije naribanu mrkvu, zobene pahuljice, dobro promiješala.

Usitnila sam suhe začine i dodala u pire.

2.

Na vrlo malo ulja popržila sam sjeckanu dimljenu vratinu i umiješala u smjesu.

Dodala sam mlijeka i brašna toliko da se dobije dosta gusto tijesto.

3.

Žlicom sam vadila tijesto i stavljala u vruće ulje, malo sam spljoštila viljuškom.

4.

Kad se ispržilo s jedne strane, okrenula sam pogačice da se prže na drugoj strani.

5.

Po svakoj pogačici sam posula malo ribanog sira koji se rastopio odmah.

Posluživanje

Ovo može biti prilog, može biti brza fina večera uz jogurt, nama je uz salatu od pečenih paprika bio odličan ručak.

  • Pogacice-od-krumpira(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)
una64

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)