Moj profil

Pogačice s češnjakom

61

Za promjenu, umjesto običnog kruha ... Nekad davno našla sam osnovni recept u časopisu "Tajne kuhinje", puno puta sam to radila jer je odlično.

Za promjenu, umjesto običnog kruha ... Nekad davno našla sam osnovni recept u časopisu "Tajne kuhinje", puno puta sam to radila jer je odlično.

Sastojci

tijesto:
750 gr. brašna
1 vrećica suhog kvasca (Digo)
1 žlica šećera
2 češnja češnjaka
3 kom. jaja
1 žlica soli
4 žlice ulja
250 ml. tople vode
umak
200 gr. margarina
2 češnja češnjaka
1 žličica soli

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od brašna, kvasca, jaja i ostalih sastojaka. Ostaviti oko sat vremena na toplom da naraste.

Oblikovati u valjak i rezati, napraviti kuglice veličine otprilike kao knedli.

Za umak rastopiti margarin, dodati sve ostale sastojke. 

Kuglice uvaljati u umak i slagati u kalup. Ostaviti da još malo narastu. 



2.

Peći 30-35 minuta na 180C dok ne dobiju finu boju.

Posluživanje

Ove pogačice mogu biti predjelo, kruh ili nešto za grickanje uz pivo. Imaju poseban okus i miris, fantastično!

  • Pogacice-beli-luk(1)
  • Kruh-cesnjak(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Pecivo-pogacice(1)
  • Peciva(1)

5

Hvala, ivannchicanina, baš sam zadovoljna što je uspjelo! I slika je super.

pozdrav, hvala na ovom divnom receptu, do sada sam ih radila već 3 puta, prvi put nez crvene paprike jer nisam imala doma, a čak su i tako fine 🙂 druga 2 puta sam ih radila sa crvenom paprikom i tako su mi još i finije 🙂

Probajte, jako su fine, ali nemojte ih prepeći, moraju ostati mekane, kao buhtle! Prijatno!

Ovako je ispalo drugima