Moj profil

Pogačice sa sirom

75
Pogačice sa sirom

Dokaz da su najjednostavnije stvari najbolje :-)

Dokaz da su najjednostavnije stvari najbolje :-)

Sastojci

tijesto
250g omekšanog maslaca ili margarina
1 jušna žlica soli (ako koristite masalac stavite malo više)
premaz
1/2 čajne žličice soli

Priprema

1.

U posudu dodati sve sastojke, margarin iskidati ili isjeći na manje komade. Umijesiti glatko tijesto. Ostaviti u hladnjaku. 

2.

Nakon 20 minuta premijestiti tijesto te ga vratiti u hladnjak. Postupak ponavljati nekoliko puta. (tijesto možete priremiti dan ranije, štoviše, bolje je što duže stoji u hladnjau)

3.

Tako ohlađeno tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na debljinu "jednog prsta". Čašom izrezivati pogačice, slagati u tepsiju.

4.

Posložene pogačice premazati jajetom. Po želji posipati sezamom/kimom/makom. Peći ih na 200°c 15ak minuta ili dok gornji sloj ne poprimi zlatno žutu boju.

  • Slane-pogacice(1)
  • Slane-pogacice-sa-sirom(1)
  • Pecivo(1)
  • Sir(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)