Moj profil

Pohana bazga

30 minuta
94

Kada bismo znali što nam sve priroda nudi da slobodno iskoristimo, jelovnici bi nam bili još kreativniji. Jedna od takvih “tajni”, je i ljekovit cvijet bazge.

Kada bismo znali što nam sve priroda nudi da slobodno iskoristimo, jelovnici bi nam bili još kreativniji. Jedna od takvih “tajni”, je i ljekovit cvijet bazge.

Sastojci

100 ml mlijeka
prstohvat soli
Za posipavanje

Priprema

1.

Cvjetove operite pod mlazom vode i dobro osušite na upijajućem papiru.

2.

Žumanjke pjenasto izmiješajte s vanilin šećerom, dodajte mlijeko, vino, brašno, limunovu koricu, sol i sve dobro izmiješajte.

3.

Od bjelanjaka istucite snijeg i lagano ga umiješajte u pripremljenu smjesu.

4.

Osušene cvjetove bazge umočite u pripremljenu smjesu i pržite u vrućem dubokom ulju do zlatnožute boje.

Posluživanje

Pohane cvjetove bazge pospite šećerom u prahu i poslužite s kremom ili mousseom od vanilije.

Savjet

Ovaj romantični recept možete pripremiti jedino u sezoni cvatnje bazge.

  • Bazga(12)
  • Deserti(7)
  • Zova(3)
  • Neobično(2)
  • Bijelo-vino(2)
  • Mlijeko(2)
  • Slatko(2)
  • Razno(1)
  • SLATKI RECEPTI(1)

13

a ovoga puta sa maraskinom...

ovo nam se jako svidjelo i sa jagodama i samo sa šećerom

Sviđa mi se ova slatka kombinacija 👍

Ovako je ispalo drugima