Moj profil
oreskovic1filip
19.6.2010.

Pohane lignje s krumpir salatom

6
oreskovic1filip
19.6.2010.

Sastojci

0,5 kg lignji
3 šalice brašna
pola šalice vode
pola šalice piva
od oka soli
2 cijela jajeta
1 kg krumpira
1 i pol glavica crvenog luka
po želji sol i papar
po želji sirće (ocat), a kao hoćete možete i s limunom

Priprema

1.

Očistite lignje i odstranite krakove, te ih nasjecite na kolutiće.

2.

Pomješajte brašno, vodu, pivo, sol i jaja.

3.

U jednoj posudu savite dosta ulja (ili ako imate fritezu) te ju zagrijte.

4.

Kada se ulje zagrijalo umočite lignje u tu smjesu te stavite u ulje i pecite dok ne dobiju zlatno žutu boju.

5.

Za krompir salatu skuhajte krumpir s korom u slanoj vodi.

6.

Kada se krompir skuho izvadite ga i ohladite pod hladnom vodem te ga ogulite i nasjecite na kolutie.

7.

U krompir dodajte nasječeni crveni luk, sol, papar i sirće(limun) te dobro promješajte.

Posluživanje

Ako vam je smjesa za pohanje pregusta dodajte malo vode.
Ovo poslužite sa kriškama limuna.

3

dobar recept

hvala

odličan recept!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)