Moj profil

Pohani tofu s povrćem

50 minuta
119
Pohani tofu s povrćem

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Sastojci

za
400 g svježeg tofua
3 žlice soja umaka shoyu
250-300 ml mineralne vode
200 g mrkve
1 žličica nasjeckanog đumbira
2 češnja protisnuta češnjaka
3 žlice sojina umaka
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Tofu narežite na tanke ploške i marinirajte u shoyu umaku oko 30 minuta.

2.

Ocijedite ga i uvaljajte u 50 g brašna.

3.

Pripremite smjesu od 100 g brašna, vode i soli.

4.

Tofu umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.

5.

Papriku, mrkvu i luk narežite na štapiće, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.

6.

Narezanu papriku kratko popržite u dubokom ulju i izvadite ju. Isto popržite mrkvu i luk.

7.

Ulje bacite, a na žlicu ulja stavite đumbir, češnjak, zalijte vinom, dodajte soja umak, Vegetu i na kraju dodajte pripremljeno prženo povrće i kuhane mahune. Sve promiješajte.

Posluživanje

Pohani tofu poslužite s povrćem.

Savjet

Tofu možete nabaviti već marinirani, pa ga ne morate sami marinirati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)