cufte obozavam na sve nacine,ove su malo neobicne radi arome i zato sto su pohovane a okus je odlican,mekane i socne...recept djelim sa vama da i vi isprobate:)
cufte obozavam na sve nacine,ove su malo neobicne radi arome i zato sto su pohovane a okus je odlican,mekane i socne...recept djelim sa vama da i vi isprobate:)
Sastojci
Priprema
Mljeveno meso staviti u zdjelu,a kruh potopiti u vodu da omeksa.Luk,cesnjak,papriku i mrkvu nasjeckati na sitno(najbolje u multipraktikum) pa pomjesati sve sa mesom i dodati kruh koji prvo iscjedimo pa izmrvimo i zacine sve dodati pa sve izmjesati zajedno.
Ruku malo nauljiti pa praviti male cufte i pohovati ih sljedecim redom brasno,jaje,prezla pa slagati u nauljenu vatrostalnu tepsiju i staviti da se pece oko 15 min na 200C sa obe starane okrenuti prilikom pecenja i drugu stranu cufte..
Za to vrijeme na malo maslinova ulja staviti paradajiz sos secer i zacine sa vodom pomjesati i staviti da malo prokljuca pa politi po cuftama kad porumene i posuti sa narendanim sirom i vratiti jos oko 20 min u pecnicu da krcka.
Posluživanje
posluziti uz tjesteninu,pire,rizu po vasem okusu.
Nadam se da ce vam se svidjeti ove cufte jer su meke,socne i ukusne:)
ove cufte su malo neobicne i drugacije arome radi paprike i zato jer su pohovane pa su jos ukusnije;)
okruglica me dovela do receptića.ovo iz rerne me privuklo jer ja baš ne volim prženje u masnoći baš jako,izgleda jako primamljivo!
14