Moj profil

pollo alle olive

20 minuta
10

brzo&fino

brzo&fino

Sastojci

za
2 batka sa zabatkom
1 mali luk
10-20 zelenih maslina bez kostice
1/2 zlicice senfa
1/2 pecene crvene paprike
1/2 case bijelog vina
prstohvat persina, soli, papra

Priprema

1.

meso grillajte na tavi bez ulja dok ne bude dobro peceno. ja sam maknula kosti i hrskavice, ali ne morate, to je po zelji.

dok se meso pece sitno isjeckajte luk.

kada je meso gotovo stavite ga sa strane i u tavu stavite zlicu maslinovog ulja i luk da se pirja.

2.

kada je luk zlatno zut dodajte mu vino i cim ispari alkohol sipajte i masline narezane na kolutice (ili cijele), papriku na trakice, senf, sol, papar i persin.

vratite meso unutra, dodajte casu vode i kuhajte dok se ne stvori fini umak.

Posluživanje

ja sam nakon serviranja u tanjure, uzela par kriski kruha, tostirala ga u tavi gdje se radilo jelo i posluzila ga sa njim, no savrseno pristaje i pire krumpir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)