Moj profil

'Pomaknuti' bolognese

45 minuta
27
'Pomaknuti' bolognese

Čitala sam malo recepte za ovaj umak i vidim da su svi slični - s više ili manje sastojaka. Ni moj recept nije puno drugačiji, ali stavljam ga jer sam radila umak bez ulja, tako da je sva masnoća u njemu ona iz mesa koje sam koristila.

Čitala sam malo recepte za ovaj umak i vidim da su svi slični - s više ili manje sastojaka. Ni moj recept nije puno drugačiji, ali stavljam ga jer sam radila umak bez ulja, tako da je sva masnoća u njemu ona iz mesa koje sam koristila.

Sastojci

za
pola glavice crvenog luka
2 dcl vode
2 dcl pire paradajza
2 lista lovora
1 manja mrkva
2 česna češnjaka
na vrh žličice cimeta
pola žličice soli
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Špagete skuhati u slanoj vodi.

2.

Luk sitno narezati, dodati 1 dcl vina i na tome ga dinstati dok vino skoro skroz ne ishlapi.

Zatim dodati ostatak vina i mljeveno meso, te vodu.

Pustiti da krčka dok meso ne dobije bojicu, cca 5 minuta.

3.

Dodati paradajz, sol, vegetu, na male kockice izrezanu mrkvu i  protisnuti češnjak pa pustiti da sve krčka nekih  15-ak minuta. Zatim ubaciti lovorov list i cimet i kuhati još nekih 15-ak minuta. Ja ne volim baš lovor, pa ga nakon par minuta izvadim.

4.

I to je to!

Posluživanje

Poslužiti uz neku finu salaticu - tipa zelena salata ili crveni/bijeli kupus ili uz kisele krastavce.

Dobar tek!

  • Glavno-jelo-mljeveno(1)
  • Spageti(1)
  • Bolonjeze(1)

12

Divan ,hvala ti i 👋

ma voolimo gaaa jakoo ❤️❤️❤️

E da ja na konto dopisa Arasica,ne stavljam lovor,stavim i origano i bosiljak,a dodam jos malo soya sosa,tako da je jos pomaknutiji 😁

Opet kod nas i to po ko zna koji put.

Najbolji!!!

Slikice u galeriji ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Špageti bologneze
tnova

Špageti bologneze