Moj profil

Poslastica sa jabukama

15

Jedna jabuka na dan,tjera doktora iz kuce van!!!

Jedna jabuka na dan,tjera doktora iz kuce van!!!

Sastojci

1 kg nakiselih jabuka
40 gr secera
za krem
70 gr secera
20 gr gustina
2,5 dcl mlijeka
za pjenu
50 gr sjeckanih oraha ili badema

Priprema

1.

Jabuke oljustiti i ocistiti, pa isjeci na tanke kolutove, preliti vinom, dodati secer i limunovu koru, dinstati u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta

2.

U medjuvremenu prpremiti krem:zumanca i secer pjenasto umutiti, dodati gustin, polako dolijevati zagrijano mlijeko stalno mjesati na pari dok se ne dobije gust krem.Ohladiti krem

3.

Hladan krem pomjesati sa ohladjenim jabukama i sipati u vatrostalni sud.

4.

Od bjelanaca umutiti cvrstu pjenu, pa postepeno dodavati secer u prahu.

5.

Cvrstu pjenu staviti preko jabuka, posuti isjeckanim orasima ili bademima, staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni 2-5 minuta, da pjena samo malo porumeni.

6.

Poslasticu ohladiti i do sluzenja drzati u frizideru.
(jabuke mozete zamjeniti kruskama)
U slast!!!

  • Jabuke(1)
  • Pijane-jabuke(1)

16

jako lepo, volimo jabuke probacem .

Hvala, drage moje!!!:))))

Zanimljiva poslastica i ja moram probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)