Moj profil

Posna pita sa porilukom i krompirom

67
Posna pita sa porilukom i krompirom

Veoma ukusno i pogodno za posne praznike

Veoma ukusno i pogodno za posne praznike

Sastojci

Tijesto
300 ml vode
1 kasicica soli
brasna tip 400 da se umijesi srednje tvrdo tijesto
Fil
300 gr poriluka
2 osrednja krompira
2-3 kasike ulja

Priprema

1.

Umijesiti tijesto pa ga ostaviti da se odmori oko 15 min a onda ga podijeliti na 3 dijela i svaki premazati uljem, pokriti kesom za zamrzavanje hrane ili providnom folijom i ostaviti u frizider 40 min do 1 h da omeksa.

2.

Postupak je detaljno opisan u receptu za moje posne pitice. Ovo je moj postupak za izradu tijesta za pitu a svako moze po ovim mjerama praviti kore kako ih inace pravi

3.

Za fil na “malo ulja proprziti nasjeckani poriluk , naliti malo vode i prodinstati a pred kraj dodati krupno rendan ili na na sitne kockice sjeckan krompir i zacine.

4.

Razvijati jufke pa svaku podijeliti uzduz na pola, filovati i urolati pa tako dobijen rolat podijeliti na 3 dijela i uviti spiralno.

5.

Sloziti na namazan pleh, namazati uljem i peci

Posluživanje

Moze se oblikovati i kao obicna pita kada se od ove kolicine dobije 6 redova pite

  • Posno(3)
  • Poriluk(2)
  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Cool-pite(1)
  • Pite-posne(1)
  • Krompiraca(1)
  • Krumpir(1)

18

Jedva sam uspjela uslikati kako je ovo dobro: http://www.coolinarika.com/slika/384672, pozdrav tebi i hvala!

Hvala GOGY i ja obozavam hlebove:-)

Obožavam pite…. ova je predivna :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita (quiche) od poriluka
coolinarika

Pita (quiche) od poriluka