Moj profil

Posne mantije

420 minuta
38
Posne mantije

Ja ovako pravim pa da podelim sa vama.

Ja ovako pravim pa da podelim sa vama.

Sastojci

za
testo
600 gr brašna
3 dcl vode
1 dcl ulja
250 gr margarina
Fil
2 glavice luka
malo ulja
1 ravna kašika Vegete

Priprema

1.

Testo: Zamesiti brašno sa vodom i uljem. Dobijeno testo ostaviti da odstoji 1 sat. Razvući oklagijom što tanje, pa premazati sa 1/3 paklice margarina. Preklopiti testo i ostaviti ga da stoji oko 2 sata. Ovo ponoviti još dva puta tj. sve dok ima margarina. Posle trećeg puta ostaviti još 2 sata da testo stoji. # Razvući testo seći na kocke željene veličine, staviti kašičicu fila, skupiti suprotne strane kocke i okrenuti da skupljena strana bude dole. Malo spljoštiti da se za vreme pečenja ne otvara. Ređati u blago podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatkastu boju.

2.

Fil: Na malo ulja izdinstati sitno seckani luk, dodati rendani krompir i dinstati zajedno. Kada je gotovo staviti biber i vegetu i sve zajedno promešati.

Posluživanje

Priprema testa traje malo duže ali se isplati. Ja obično testo spremim dan ranije.

  • Posno(6)
  • Mantije(3)
  • Peciva(2)
  • Punjeno tijesto(1)
  • Bezmesna jela(1)
  • Kruh-peciva-pogace(1)
  • Krumpir(1)
  • Posne-pite-slane(1)
  • Krompir(1)

2

Odlicna ideja za post.

ima posla, al verujem da je jako ukusno…zapravo i nije komplikovano samo ga treba ukomponovati sa nekim drugim poslom…ljubim te:)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)
una64

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)