Moj profil

Posne punjene paprike sa suvim šljivama

23
Posne punjene paprike sa suvim šljivama

Sretno Badnje veče i Božić svim pravoslavnim vernicima!

Sretno Badnje veče i Božić svim pravoslavnim vernicima!

Sastojci

10 manjih paprika
1 veći crni luk
2 šoljice pirinča
1 suva slatka crvena paprika

Priprema

1.

Prvo oprati pirinač . Treba dobro da se opere, sve dok ne počne da izlazi bela voda. Obariti pirinač u vodi u razmeri 1 : 3.

2.

Iseckati crni luk na sitne kockice, isto i praziluk. Koliko praziluka, sami ocenite meni je bio dovoljan jedan komad. Udinstati luk na ulju sa lovorovim listom i malo posoliti. Dodati bareni pirinač, suve šljive bez koštica seckane na štapiće, crvenu dužu slatku suvu papriku ili dve manje iseckane na kockice. Začiniti biberom i dosoliti.

3.

Puniti paprike (moje su bile iz zamrzivača) , ređati ih u nauljanu  tepsiju i staviti u rernu da se zapeku, može na 220 stepeni. Dodati malo vode i ako treba u toku pečenja naliti opet malo vodom da se na sasuši dno i ne izgore. Kad su pečene paprike, gotovo je.

Prijatno!

Ovo je najbolje da se spremi bez ikakvih mera po ukusu, znači sve otprilike.

  • Punjena-paprika(3)
  • Paprika(3)
  • Posno-slano(2)
  • Posno(2)
  • Suva-sljiva(1)
  • Posna-slavska-trpeza(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Riža(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

ovo je sigurno jako fino

Evo ja probala i oduševljena sam!👏Stvarno su vrhunskog ukusa, a suve šljive im daju posebni šmek! 😋Kod mene je pirinač integralni, a uleteo je u kombinaciju za punjenje i jedan paradajz. U fil sam dodala malo dimljene aleve paprike, pa je zato crveniji.. Hvala za odličan recept👍

čekam da probaš, pa da te čujem. 😉 Mada, gde sme da ne valja kada spremaš sve po svom ukusu.  Još i sa gljivama, ne znam koje si stavljala ali i šampinjoni su ok. Meni se puno dopada, ne spremam često sa šljivama, ponekad samo kad su  mi u vidokrugu. Nego više mi se sviđaju posne paprike, nego posne sarme. Tnx za sličice. 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici
Branka84

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici