Predivna torta sa visnjama,biskvitom od orasa i jabuka i kremastim filom...
Predivna torta sa visnjama,biskvitom od orasa i jabuka i kremastim filom...
Sastojci
Priprema
Prvo oblozite kalup za tortu sa alu folijom ili pek papirom,pospricajte sa uljem ili malo premazite i poslozite visnje.
Umutite 10 bjelanjaka sa 10 zlica secera u slag.Dodajte sitno sjeckane i mljevene orase i mijesajte sa spatulom.Zatim dodajte 2 rendane jabuke koje iscjedite samo malo ne skroz.U to dodajte 2 zlice brasna i pola praska za pecivo.
Istresite smjesu preko visanja i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 170C 45 min.Ispeceni biskvit ostavite da se ohladi a zatim stavite platu za torte na biskvit,i okrenite kalup.
FILL:
Od 900ml. mlijeka oduzmite 200ml. koje pomijesate sa 10 zumanjaca,2 vanile puding.150gr, secera i 2 zlice brasna.Sastavite sa ostalim mlijekom i kuhajte dok se ne zgusne.Ostavite da ohladi i u ohladen fil dodajte 250gr. omeksalog putera.
Podijelite fill na pola i u drugu polovinu dodajte 2 rebra otopljene cokolade.
Preko visanja stavite zuti fill a zatim cokoladni.
Ukrasite sa 1/2 l umucenog slaga.
Posluživanje
Ja nisam dodavala 1/2 l slaga nego sam samo ukrasila a vi po zelji..kalup je 26cm a mozete takoder i u cetvrtastoj tepsiji.Visnje tko ima koristite friske a moze i iz konzerve od 450gr.
hvala ljubice na isprobavanju i bas me veseli da ti se dopada...samo ti improviziraj,volim kada clanice uz dodati recept jos dodaju neke svoje idejice...bas mi se svida...jos samo da sam ja licno isprobala bila bi cista 10tka...LOL...hvala hon...hugsi👋
Pravila sam ovu tortu za svoj rođendan i zaista je baš lepa 😋 Malo sam nešto izmenila.Napravila sam dva biskvita od pripremljene smese- jedan sa višnjama, a drugi bez. Jaja su bila baš velika, a ovde neki kod mene ne vole debeli biskvit ( zahtevni ljudi 🙂), pa sam improvizovala. Tu drugu koru sam stavila između žutog i braon fila. Sledeći put ću samo uzeti veći kalup.
24