Moj profil
nansy
4.11.2017.

Potaž od karfiola

90 minuta
1

Predivan lagani, mirisni potaž. Idealan za prohladne jesenje dane. Karfiol je bogat antioksidantima koji brišu bore i fitonutrijentima koji smanjuju rizik od raka pluća. Ovaj beli buketić obiluje vitaminom C Osim sto je veoma hranljiv, karfiol pomaže detoksikaciji organizma. Zbog malog broja kalorija i obilja vlakana idelan je za držanje dijete.

Predivan lagani, mirisni potaž. Idealan za prohladne jesenje dane. Karfiol je bogat antioksidantima koji brišu bore i fitonutrijentima koji smanjuju rizik od raka pluća. Ovaj beli buketić obiluje vitaminom C Osim sto je veoma hranljiv, karfiol pomaže detoksikaciji organizma. Zbog malog broja kalorija i obilja vlakana idelan je za držanje dijete.

nansy
4.11.2017.

Sastojci

za
11 1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 pastrnjak
1 peršunov koren
1/2 karfiola (oko 400 gr)
2 kašike ulja od grožđa
5-6 zrnca crvenog bibera
2 dl pavlake za kuvanje od badema
Šafran
So
Vegeta
500ml vode

Priprema

1.

Luk sitno isecakati pa ubaciti u dubok lonac u kome je predhodno zagrejano ulje. Kratko propržiti pa dodati seckano korenje. Dodati kašičicu vegete i 200 ml vode. Dinstati 10 min pa dodati iscepkane cvetove karfiola i kašičicu vegete. Dinstati sve zajedno9 10 min pa dodati ostatak vode. Kada provri dodati so, biber. Kuvati 30 min. Skloniti sa vatre. Kuvanu čorbu izblendati. Dodati bademovu pavlaku pa zakuvati. Začiniti šafranom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)