Moj profil

Potaž od šargarepe sa acetom

23
Potaž od šargarepe sa acetom

Sastojci

800 gr šargarepe
1/2 manjeg korena celera
2 čena belog luka
1 list lovora
1 kašičica Vegete
2 kašike aceto balsamico

Priprema

1.

Očistiti šargarepu. Iseći je na komade. Oljuštiti čenove belog luka i iseći ih kao i celer.

2.

Oprati limun, pa izrendati koru.

3.

Staviti 4 kašike maslinovog ulja u šerpu, dodati povrće, pa ga uz stalno mešanje dinstati na srednjoj temperaturi. Posoliti i dodati list lovora.

4.

Staviti Vegetu i rendanu koru od limuna, pa sve naliti sa 1, 5 l kipuće vode i promešati. Poklopiti i ostaviti da se kuva oko 30 minuta.

5.

Posle tog vremena izvaditi koji komad šargarepe da ostane za dekoraciju. Ostalo ili prebaciti u multipraktik i samleti ili uključiti štapni mikser, pa direktno u šerpi ispasirati. Naravno bilo da primenite ili prvu ili drugu metodu izvadite lovorov list iz šerpe.

6.

Dodajte aceto balsamico, probajte pa dosolite ako je potrebno i pobiberite.

7.

Sipajte u posude, koje ćete izneti na sto i ukrasite iseckanim komadima šargarepe.

  • Supe - corbe(2)
  • ČORBICA(1)
  • Supa(1)
  • Probati-supice(1)
  • Supice-sargarepa(1)
  • Love-supice(1)
  • Juhe ............(1)
  • Aceto(1)

4

ovo mora da je fantazija od okusa, ovaj naribani limun i sve skupa ….

Lepooo.

Fina juhica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hladna supa od šargarepe ili brzi doručak
Pomoravka

Hladna supa od šargarepe ili brzi doručak

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice od patlidžana
maslinka

Rolnice od patlidžana