Moj profil

Povjetarac s fantom

100 minuta
85
Povjetarac s fantom

Malo nadogradila vec postojeci, dugogodisnji recept za ledeni vjetar…

Malo nadogradila vec postojeci, dugogodisnji recept za ledeni vjetar…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
kora
10 ravnih kasika secera
1 spric sirceta
3 dc fante za natopiti koru
zuta krema
6 kasika secera
2 dc mlijeka
2 kasike gustina
10 dag mljevenih ljesnjaka
05,-1 dc fante
slag krema
1 krema za torte od dr. Oetkera jagode-slag
500 ml vrhnja za slag Rama
4-5 jagoda na komadice isjeckati
ukras
2 vrecice podravkinog slaga
1 dc vode
voca po zelji (jagode, kiwi, banane, ananas)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke izraditi u cvrst snjeg, dodati kasikiu po kasiku secera i sirce pa nastaviti mutiti jos 10 tak minuta.

2.

Smjesu istresti na pek papir u najvecu tepsiju i poravnati, peci na 170°C dok ne pozuti odozgor (oko 20 minuta vise-manje ovisi o pecnici).

3.

Izvaditi iz pecnice i skiniti papir prerezati na tri djela i natopiti u 3 dc fante. Ostaviti da upije.

4.

Zumanjke izraditi s secerom i vanili secerom u svjetlu smjesu. 10-15 minuta. Staviti smjesu u posudu i na laganu vartu (trecina jacine) kuhati i kuhacom ili pjenjacom mjesati dok se krema ne skuha. Mlijeko pomjesati s gustinom da nema grudica i dodati k zumanjcima i mjesati dok ne dobijete gustu kremu.

5.

Dodati mljevene ljesnjake i ostaviti kremu da se ohladi u frizideru. U to umjesti pola maslaca i mutiti pa postepeno dodavati fantu (pola deci-deci) nisam mjerila pa sve dok ne dobijete finu kremu za tortu.

6.

Kutiju s kremom od dr. Oetkera razmutite u deci vode i sjeckanim jagodama pa umjesajte u vec gotovi izmuceni slag.

7.

Slagati tortu, kora-zuti fil-voce-slag od jagode, kora-zuti fil-voce- slag od jagode, kora i cijelu tortu obmazati s slagom od jagode. Ukrasit s bijelim slagom i vocem.

Posluživanje

malo poblize
presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.