Moj profil

Povrće s cous-cousom

45 minuta
86
Povrće s cous-cousom

Prefina kombinacija povrća i cous-cousa, poslužite kao prilog mesu ili kao samostalan obrok uz salatu!

Prefina kombinacija povrća i cous-cousa, poslužite kao prilog mesu ili kao samostalan obrok uz salatu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 g pršuta
400 g rajčica
žličica crvene paprike
struk peršina
svježe mljeveni crni papar, sol
po želji vegeta
šalica/150 ml cous-cousa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte pa popržite na ulju, dodajte češnjak i pršut narezan na kockice.

2.

Čim pršut zamiriše, dodajte nasjeckanu mrkvu i paprike, smanjite vatru podlijte s malo vode i ostavite da krčka.

3.

Rajčice ogulite i očistite od sjemenki, nasjeckajte ih na kockice te ih dodajte povrću.

4.

Začinsko bilje sitno nasjeckajte te ga dodajte povrću, dodajte redom i suhe začine, a potom i crne masline.

5.

Ostavite povrće neka kuha 20-ak minuta, po potrebi podlijte s malo vode.

6.

Cous-cous prelijte s 3 dcl kipuće slane vode i ostavite 10-ak minuta da nabubri. Po potrebi ocijedite suvišnu tekućinu.

7.

Poslužite kao samostalan obrok ili kao prilog mesu.

Posluživanje

  • Umjesto cous-cousa možete poslužiti rižu, tjesteninu, krumpire,..
  • Pršut umaku daje poseban okus, ali naravno može i bez :)
  • Ovako pripremljenim povrćem možete nadjenuti tikvice ili patlidžane i zapeći u pećnici.
  • KUS- KUS(4)
  • Cous cous(3)
  • Prilog(3)
  • Couscous(2)
  • Povrće -(2)
  • Prilozi(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kuskus(1)
  • Ručak(1)

24

Prefino, prefinooo! 🙂... s istarskim pršutom i domaćom pasatom...

Probala sam i zavoljela cuos-cous,hvala ti od ❤️ !!!🙂

ovu kombinaciju moram probati :))!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar