Moj profil

Povrtna pita

50 minuta
475
Povrtna pita

Zamrznutim lisnatim tijestom ćemo skratiti vrijeme pripreme pita, a tijesto nadjenuti sve samim povrtnim biserima – od češnjaka i mahuna do tikvica. Po piti ćemo rasporediti dekorativnu rikulu i poslužiti.

Zamrznutim lisnatim tijestom ćemo skratiti vrijeme pripreme pita, a tijesto nadjenuti sve samim povrtnim biserima – od češnjaka i mahuna do tikvica. Po piti ćemo rasporediti dekorativnu rikulu i poslužiti.

Sastojci

za
3 žlice ulja
100 g luka
300 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 pakovanje zamrznutog lisnatog tijesta
200 ml vrhnja
100 g feta sira
50 g rikule

Priprema

1.

Zamrznute mahune stavite u kipuću slanu vodu, kratko prokuhajte i ocijedite.

2.

Na ulju kratko popecite luk narezan na ploške i papriku narezanu na trake. Dodajte tikvice narezane na ploške, 2 žličice Vegete natur mediteran i zajedno pirjajte oko 10 minuta.

3.

Na kraju umiješajte pripremljene mahune, nasjeckani češnjak pa povrće ohladite.

4.

Lisnato tijesto razvaljajte i stavite u okrugli kalup promjera 26 centimetra.

5.

Na tijesto stavite pirjano povrće, prelijte razmućenim jajima i vrhnjem, žličicom Vegete mediteran, a zatim pospite naribanim sirom.

6.

Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Pečenu pitu ohladite, rasporedite opranu rikulu, zatim narežite i poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Pirjano povrće ne smije biti vlažno tj. pirjajte ga dok ne ostane na masnoći. Rubove tijesta premažite razmućenim jajetom i pospite sezamom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke