Povrtni složenac

50 minuta

74

Kad se s proljećem tržnice zazelene i zašarene, krenite u nabavku s velikim cekerom! Napunite ga svježim paprikama, kupusom, mrkvom i celerom, i pripremite lagani niskokalorični ručak koji će vam dati energije za popodnevni obilazak grada.

Kad se s proljećem tržnice zazelene i zašarene, krenite u nabavku s velikim cekerom! Napunite ga svježim paprikama, kupusom, mrkvom i celerom, i pripremite lagani niskokalorični ručak koji će vam dati energije za popodnevni obilazak grada.

Sastojci

za

450 g luka

150 g korijena celera

200 g mrkve

150 g svježe paprike

700 g svježeg kupusa

250 ml Passate Podravka

1 žlica Vegete

1 žličica Vegeta Maestro kima

1-2 čili papričice

1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Oguljeni luk i korijen celera narežite na deblje ploške, mrkvu na kolutiće, a papriku na šire ploške.

2.

Celer i mrkvu stavite u veću posudu i zalijte s dovoljno vode da prekrijete povrće.

3.

Kuhajte oko 5 minuta, a nakon toga dodajte kupus narezan na četvrtine.

4.

Nastavite kuhati još 10 minuta, a zatim dodajte luk, papriku, Vegetu, čili papričicu i kim.

5.

Kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta i umiješajte passatu.

Posluživanje

Složenac pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Možete ga čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)