Omiljeno jelo za svečane prigode-uz pečene jabuke ili sos od jabuka:pun pogodak!
Omiljeno jelo za svečane prigode-uz pečene jabuke ili sos od jabuka:pun pogodak!
Sastojci
Priprema
Pripremljenu prasetinu stavite u podmazan pleh i naspite 200ml vode u pleh ne na meso!). Uključite rernu na najjaču temperaturu i odmah stavite pleh sa prasetinom da se peče dok se postepeno pećnica zagrijava
Kad se prasetina počne peći,prelijte je šoljom ulja i nastavite peći još 30min,zatim smanjite temperaturu na 150°C i nastavite peći još 2-3 časa uz povremeno okretanje i prelivanje sokom od pečenja
Pred kraj pečenja kratko pojačajte temperaturu da se kožica zapeče i postane hrskava
Gotovo meso izvadite,prekrijte aluminijumskom folijom i ostavite da se odmara 30min. Isijecite je na lijepe režnjeve i poslužite
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara