Uvek prisutne na praznicnom stolu.
Sastojci
Priprema
Stavite kvasac sa jednom kasikom secera, jednom kasikom brasna i malo mleka da nadodje.
U dublji sud stavite, brasno , kasiku soli, ulje, dve kasike sirce ,nadosli kvasac i sa mlekom zamesite sredno tvrdo testo.Testo pokrijte istavite na toplo mesto da se dize.Posle pola sata premesite testo i ostavite da se opet dize.
Kad testo udvostruci volumen podelite ga na cetiri dela a svaki na deset.Svako parce oklagijom uzduzno razvuci.Na gornjem delu testa nozem zasecite u koso nekoliko puta.Zatim zamotajte kiflicu tako da zaseci dodju na gonju stranu kiflice.
Kiflice stavljajte u pleh namazan margarinom.Razmutite jedno zumanjce i njime premackajte kiflice.Vrz svake kiflice stavite parce margarina i ostavite da jos malo nadodju .Pecite u zagrijanu rernu na 200 stepeni dok ne porumene.
Neptun -Mk vi blagodaram na ubavite zelbi .Isto taka i vam vi ja cestitam Novata godina i vi posakuvam se naj ubavo.
Kako je tebi ispao recept?
8