Meni jedan od omiljenih kolača, posebice zbog kvalitete odabira sastojaka koje koristim za njegovu pripremu, ..a moram priznati iako je uvijek dobro došao na mom stolu, posebice ide uz jesen i zimu, kavu il čaj..mmmm, probajte! :)
Meni jedan od omiljenih kolača, posebice zbog kvalitete odabira sastojaka koje koristim za njegovu pripremu, ..a moram priznati iako je uvijek dobro došao na mom stolu, posebice ide uz jesen i zimu, kavu il čaj..mmmm, probajte! :)
Sastojci
Priprema
Pripremu kolača započinjem pripremom biskvita , prilikom čega izbijamo posebno žumanjke, a posebno bijelanjke. Prilikom izbijanja žumanjka dodajemo slijedeće sastojke postepeno:šećer, jogurt, te suhe sastojke(brašno, cimet, vanilin šećer, prašak za pecivo) prethodno izmiješane dodajemo odjednom. Kalup namažemo margarinom, posložimo jabuke narezani na šnite, i 2 šnite limuna, potom možemo i žličicu cimeta ravnomjerno nanijeti na njih. Zatim ravnomjerno nanesemo orahe koje smo pripremili.
Dobivenu željenu smjesu za biskvit koju smo prethodno pripremili izlijemo u kalup koji smo namazali margarinom, pripremili i stavimo na pečenje na 180C, oko 40min.
Po pečenju izgleda ovako :)
Finalno ukrašavanje moje preokrenute Anadore izgleda ovako i moram priznati da ovo malo čokolade unosi dašak modernog u ovako tradicionalan kolač i savršeno se stapaju okusi.
Posluživanje
Savršeno ide uz kavu, kolač.. za sve prigode, a posebice za blagdane :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara