Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotografkinja

Fotograf

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

White magic cake

Krofne Ukusne fine krofne, baš idu uz ovo doba godine u slavoniji..donosim recept u nastavku i naravno..poslužite se .. ;) mlijeka kvasac vanilin šećer Dolcela vrhnje šećera soli prašak za pecivo Dolcela mineralne vode žumanjka brašno  Umijesiti tijesto od navedenih sastojaka, radi se o dizanom tijestu. Nakon što tijesto odstoji, premijesimo ga rukama, izvadimo na kalupe, te stavljamo peći na ulju.I to je to..Dobar tek ;) 

Krofne

Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;) Uvijek sam za spoj slavonije i mediterana..što zbog iznimno dobrog stapanja okusa, ali i kvalitete namirnica.. nije prezahtjevno, a jako kvalitetan obrok, sa zdravim i domaćim namirnicama.. dajte si truda, isplati se! ;) svježeg lisnatog tijesta kvasac mlijeka jogurt prašak za pecivo soli jaja brašno do potrebe(dodavati postepeno dok ne dobijemo željeno tijesto) maslinovo ulje luk češnjak mrkva peršin masline pileća prsa slanina Pripremu jela započinjem dinstanjem na maslinovom ulju povrća(luk, mrkva, peršin, masline, češnjak,..po želji možete dodati još nešto ukoliko želite) Sve sam to prethodno usitnio, te nakon kraćeg vremena tomu pridodamo i pileća prsa koja smo narezali na sitnije komadiće, a ja sam odabrao dodati i domaću slaninu, također usitnjenu, al u maloj količini, a opet dovoljno da ovom jelu da svoj doprinos. Dodati i 1-2dcl vode, te ostaviti na laganoj vatri da malo prokuha. Kada završimo s pripremom punjenja, ostavimo ga da se malo hladi a u međuvremenu idemo razviti tijesto, koje može biti kupljeno svježe lisnato tijesto, a može biti i domaće izrade, prilikom čega razvijemo tijesto kao za kiflice, te nanosimo sloj margarina prilikom razvijanja tijesta i preklapamo, te na taj način dobijemo lisnato tijesto, al kućne radinosti! :) Razvijeno tijesto punimo, smotamo pažljivo kako nam nebi curilo prilikom pečenja, i stavimo u pećnicu na oko 180C, 30-tak min. Gotovo jelo poslužujemo uz poneki prilog još po želji, ja sam odabrao cvjetaču, a može i cikla kao salata(jako dobar je odabir).I, dobar tek! ;) 

Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;)

Kesten-torta Mnogima omiljen plod kesten odlučio sam iskoristiti u pripremi svoje slastice, meni jedne od boljih torti koje obično vežem uz svoj rođendan, a kod mene je uvijek dobrodošao u slasticama, za sve prilike..Kesten..kesten, mljaaac ..:)) žlica šećera jaja žlice brašna žlice oraha (mljevenih) prašak za pecivo Dolcela (koji se razdjeli u podjednakim količinama za svaki biskvit) margarina sitnog šećera kesten pirea Pripremu biskvita započinjem izbijanjem šećera, jaja, brašna, oraha, praška za pecivo. Tako pripremljenu smjesu stavimo peći na 180C oko 30min. To ponovimo još dva puta, jer ukupno imamo 3 biskvita. Pripremu fila započinjem izbijanjem margarina, sitnog šećera i kesten pirea. Posebno izbijemo slatko vrhnje iliti šlag, te dodamo dvije žlice u prvotnu smjesu fila i žlicom izmiješamo. Tako sad imamo pripremljena dva fila koja čemo slagati na biskvit slijedećim redom: biskvit 1-fil kesten-fil šlag-bisvit 2-fil kesten-filšlag-biskvit 3-fil kesten-fil šlag-te po želji ukrasiti na način koji želite. :) 

Kesten-torta

Anine kiflice 
  Svi znamo za taj neodoljivi miris i okus domaćih kiflica, a tim više kad tome pridodamo i nutritivne vrijednosti orašastih plodova koji su meni jedno od omiljenih sastojaka brojnih slastica koje pripremam, pa tako i ovih kiflica na moj tradicionalni način, a opet u korak s današnjim vremenom..a nazvao sam ih "Anine kiflice", iz razloga što mi je ovaj divan recept i nauku dala moja draga majka Ana :)

  A danas smo ujedno zajedničkim snagama ih i napravili , probajte i vi, vrijedi truda! :)
 Idealne su za poslužiti uz kavu, čaj, popodnevne sate, blagdane, zimu..a velika im je prednost što su i 2-3 dana kasnije jednako ukusne kao i na dan pripreme. ribanog, mljevenog sala šećera žumanjka mlijeka kvasac vanilin šećer Dolcela prašak za pecivo Dolcela brašna mljevenih oraha mlijeka rum šečera Nadjev 2: domaći pekmez Izraditi tijesto od sala, šećera, žumanjaka, vanilin šećer dolcela, prašak za pecivo dolcela, kvasca, brašna i mlijeka. Ukoliko imate domaći limun, možete malčice i korice limuna naribati, aroma je fenomenalna! :) Tijesto umiješeno odmah razvijati na par milimetara, isjeći u trokute te puniti nadjevom od oraha i domaćeg pekmeza, a može biti i po želji neki drugi orašasti plod(mljeveni lješnjaci, bademi..) Formirane kiflice kao u prilogu na slici ostaviti da "odstoje" oko sat vremena,a potom i staviti u pećnicu na 180C  na 15-20min. Pečene kiflice po želji možete posuti sitnim šećerom kao što sam ja učinio. 

Anine kiflice

Orah-mak U ovo predblagdansko vrijeme svi se prisjetimo i onih sjajnih slastica i kolačića koji svoje korijene imaju u dalekoj tradiciji i svevremenstvu..i naravno uvijek su dobrodošli za sve prilike :) glatkog brašna(Podravka) kvasac šećera margarina mlijeka soli jaje vanilin šećer maka šećera vanilin šećer mlijeka jaje oraha šećera rum šećera mlijeka jaje Započinjemo s pripremom tijesta, prilikom čega kvasac usitnimo u malo toplog mlijeka i ostavimo da odstoji kratko. Potom margarin istopimo. Suhe sastojke pomiješamo, i polako tijekom laganog miksanja dodajemo otopljeni margarin , te kvasac s mlijekom. Miksamo dok tijesto ne bude ujednačeno i dok se ne bude lijepo odvajalo od posude, jer to nam je i znak da je miksanje pri kraju. :) Tako pripremljeno tijesto ostavimo da se diže, te prelazimo na pripremu nadjeva.Prvi nadjev mi je s makom, prilikom čega sam koristio mak u zrnu, ne mljeveni jer on obično bude već pomiješan sa šećerom i slično, a ovako sami proizvoljno dodajemo sastojke koje želimo u nadjev, i ono najbitnije na što uvijek nastojim paziti, više maka, a manje šećera :) što sa gotovim nadjevima nije slučaj! Potom mak polijemo sa vrućim mlijekom, te izmiješamo i dodamo snijeg od bjelanjaka koji smo prethodno izbili. Naš nadjev 1 je gotov :) Drugi nadjev pripremam od mljevenih oraha koje sam prethodno pripremio, dodamo šećer, malo rum šećera jer se jako dobro stapa, al zaista malo jer nam nije cilj da to dominira orehnjačom, već samo da pridonese i stopi se s orasima. Dodamo mlijeko, lagano miješamo i naravno umiješamo i snijeg od bjelanjaka, te nam je nadjev 2 gotov :) Sad kad nam se tijesto diglo, možemo krenuti sa punjenjem nadjeva. Tijesto podijelimo na dva jednaka dijela nakon što smo ga izvaljali. Te punimo pripremljenim nadjevima. Nakon što zarolamo, ostavimo 20-min da odstoji i potom stavimo u zagrijanu pećnicu na 180C oko 50-tak min. Po želji možete žumanjkom premazati prije stavljanja u pećnicu.I to je to..moja orehnjača i makovnjača su gotove :) 

Orah-mak

Mandaridonda Dašak mediterana uz super močnu vočku, a radi se o mandarini ..Nije prezahtjevno za pripremu, a savršeno se uklapa u nedjeljni meni za desert na stolu :)Obzirom da je sezona mandarine i da je sve dostupna, šteta bi bilo ne iskoristiti je za pripremu ovog deserta .. mandarine jaja badema Dolcela gussnela Dolcela prašak za pecivo Dolcela vanilin šećer šećera(smeđi po mogućnosti) Dolcela puding od vanilije šećera kiselo vrhnje mandarine vode šećera Pripremu ovog kolača započinjem kuhanjem mandarine u kori, biti će dovoljne 3-4.  U međuvremenu nastavimo sa pripremom biskvita prilikom čega izbijemo jaja, šećer, te postepeno dodajemo suhe sastojke koje smo pripremili prethodno(bademe, gussnel, vanilin šećer), a potom dodamo i mandarine koje smo prethodno obradili štapnim miskrerom) Tako pripremljenu smjesu možemo staviti na pečenje u pećnicu oko 60min, 180C. Zatim započinjemu pripremu fila, kuhanjem pudinga od vanilije, te po završetku dodajemo 1 kiselo vrhnje brzim miješanjem u vrući puding. Fil se izlije na pečeni biskvit. Završni korak je ukrašavanje kolača, a to sam učinio na način da sam narezao dvije mandarine na deblje šnite, te ih prokuhao u vodi sa šećerom nekoliko minuta. Tako pripremljene mandarine sam stavio na fil .. i eto, nije tako strašno, a vrlo je ukusan kolač, opet s odabranim namirnicama, te manje šećera-nekako mi je uvijek to na umu u pripremi kvalitetne slastice :) 

Mandaridonda

Preokrenuta Anadora Meni jedan od omiljenih kolača, posebice zbog kvalitete odabira sastojaka koje koristim za njegovu pripremu, ..a moram priznati iako je uvijek dobro došao na mom stolu, posebice ide uz jesen i zimu, kavu il čaj..mmmm, probajte! :) Savršeno ide uz kavu, kolač.. za sve prigode, a posebice za blagdane :) glatkog brašna(Podravka) Prašak za pecivo Dolcela šećera margarina žličice cimeta jaja vanilin šećer Dolcela jogurta -- margarina šećera jabuke limun oraha(rezanih na sitnije komadiće) Pripremu kolača započinjem pripremom biskvita , prilikom čega  izbijamo posebno žumanjke, a posebno bijelanjke.  Prilikom izbijanja žumanjka dodajemo slijedeće sastojke postepeno:šećer, jogurt, te suhe sastojke(brašno, cimet, vanilin šećer, prašak za pecivo) prethodno izmiješane dodajemo odjednom. Kalup namažemo margarinom, posložimo jabuke narezani na šnite, i 2 šnite limuna, potom možemo i žličicu cimeta ravnomjerno nanijeti na njih.  Zatim ravnomjerno nanesemo orahe koje smo pripremili. Dobivenu željenu smjesu za biskvit koju smo prethodno pripremili izlijemo u kalup koji smo namazali margarinom, pripremili i stavimo na pečenje na 180C, oko 40min.Po pečenju izgleda ovako :) Finalno ukrašavanje moje preokrenute Anadore izgleda ovako i moram priznati da ovo malo čokolade unosi dašak modernog u ovako tradicionalan kolač i savršeno se stapaju okusi. 

White magic cake

Krofne

Krofne

Krofne

Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;)

Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;)

Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;)

Kesten-torta

Kesten-torta

Kesten-torta

Kesten-torta

Anine kiflice

Anine kiflice

Anine kiflice

Anine kiflice

Orah-mak

Orah-mak

Mandaridonda

Mandaridonda

Mandaridonda

Preokrenuta Anadora

Anadora

Anadora

Anadora

Anadora

profil slika

Blagdani uz podravka čaj :)

Kuhano vino uz neodoljivi Podravka čaj :)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme