Moj profil

Preokrenuta torta

90 minuta
79
Preokrenuta torta

Za ljubitelje jabuka evo jos jednog starinskog recepta iz rokovnika moje mame ova torta je jako socna,a posluzuje se dobro rashladjena.

Za ljubitelje jabuka evo jos jednog starinskog recepta iz rokovnika moje mame ova torta je jako socna,a posluzuje se dobro rashladjena.

Sastojci

za
Tijesto
5 zutanjaka
7dag secera u prahu+5dag secera
10dag brasna
10dag mljev oraha
1/2 p za p
Nadjev:
1kg socnih jabuka
15dag secera
Punjenje za jabuke:
5 zlica mljev oraha
5 zlica limunovog soka
1 vanilija secer
1 zlica cimeta
Ukras

Priprema

1.

Nadjev: Ogulite ocistite sredinu jabuka i sa ovim kalupom za saum role
Poslazite ih po kalupu za torte nadjenite svaku nadjevom i istrljajte limunovim sokom, pospite s 15dag secera i pecite 25min na temp 180-200C.
Tijesto: Izmiksajte cvrsti snijeg bjelanjaka i secera u prahu.Gusto pjenasto izmiksajte zutanjke i 5dag secera.U to dodajte lagano brasno izmjesano sa praskom i mljevene orahe na kraju u to umjesajte cvrst snijeg od bjelanjaka.
Time prelite pecene jabuke, zatim ponovo sve vratite u pecnicu jos 20min.Ostavite da se ohladi 5min.Kolac izvadite iz kalupa tako da jabuke budu s gornje strane.Preko jabuka rasporedite izradjeno slatko vrhnje.Dobro ohladite najbolje preko noci ukrasite po zelji.

Posluživanje

Ako niste ljubitelji oraha biskvit se moze napraviti i bez njih;ja sam radila i tako,pa mozete i vi nekada ,posebno ljeti,jer je ova torta kada se dobro ohladi
zaista fantasticna!

  • Torte(5)
  • Kolac-jabuka(2)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Kolaci-sa-jabukama(1)
  • Torta-jabuka(1)
  • Light-kolaci-sa-vocem(1)
  • Deserti(1)
  • LJETO(1)
  • Jabuka-san(1)

47

:))...sinoc sam pokusala,ali nisam uspijela,moram vidjeti u cemu je problem?!)...lijep pozdrav😘

eee pa morate da se uclanite:)). Veliki pozdrav!

Hvala ti Marija,drago mi je da si moju tortu postavila na svoj blog,vidjela sam je,ali nisam je mogla komentarisati...pozdrav😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamel-jabuka torta
unikatica

Karamel-jabuka torta