Moj profil

Prhke orah rolice

137
Prhke orah rolice

Kombinacijom 3-4 recepta dobila sam meni najbolju kombinaciju. Dobije se puno rolica, ali obzirom na to kako smo ih brzo počeli jesti nije ih bilo puno.

Kombinacijom 3-4 recepta dobila sam meni najbolju kombinaciju. Dobije se puno rolica, ali obzirom na to kako smo ih brzo počeli jesti nije ih bilo puno.

Sastojci

100 g šećera
NADJEV OD ORAHA:
100 g šećera
150 ml mlijeka

Priprema

1.

U brašno umiješati prašak za pecivo i šećer.
Dodati maslac narezan na manje komade. Rukama utrljati maslac u brašno. Dodati žumanjke i kiselo vrhnje, pa zamijesiti glatko tijesto. Ne mijesiti predugo jer će nakon pećenja tijesto tj. rolice biti žilave! Umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider na hlađenje oko 30 minuta.

2.

Dok se tijesto hladi, napraviti nadjev: Mlijeko kuhati dok ne zavri i preliti preko oraha pomiješanih sa šećerom i rum šećerom. Promiješati i ostaviti da se ohladi. 
Napraviti snijeg od 2 bjeljanjka i žlicom umiješati u ohlađene orahe.

3.

Tijesto podijeliti na 4 jednaka dijela.Ja izvažem tijesto i podijelim sa 4, tako sam najsigurnija da će sve biti jednako.
Svaki dio razvaljati na pobrašnjenoj dasci (kvadrat od oko 32x30 cm) , premazati sa 1/4 oraha i zarolati.
Rolice stavljati na lim obložen papirom za pećenje na malom razmaku jednu od druge.
Peći u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na 170 st.

Rolice dobro ohladiti, narezati oštrim nožem na debljinu oko 1,5 cm, posipati šećerom u prahu.

4.

.

5.

.

  • Prhke-strudlice(4)
  • Štrudlice(2)
  • Štrudla(2)
  • Štrudle(2)
  • Prhko(1)
  • Slatka-savijaca(1)
  • Štrudli(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Orehnjača(1)

34

👋🤗

Hvala, lepo je i biti ovde opet.

I meni je drago što je  E "skrivila "  🙂

Evice, kod mene isto- orasi ili mak, jednako volimo. Hvala ti!😁MegaPega, lijepo te opet vidjeti s komentarima ovdje. Baš mi je drago da je Evica "kriva" što si došla na recept.😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Vocni Roll-Ups
MersihaO

Vocni Roll-Ups