Moj profil

Priča o ribizlima

84
Priča o ribizlima

Još jedan u nizu jednostavnih i finih voćnih kolača…..
Mila moja cool-frendica iz Pule mi je poslala svoj recept i uz neke moje sitne preinake nastao je ovaj stvarno jednostavan i ukusan kolač:)))
Hvala ti Snježana!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tjesto
30 dkg brašna
20 dkg margarina
10 dkg šećera
Nadjev
50 dkg voća(u ovom slučaju ribizla)
šećera po potrebi i želji
krušnih mrvica po potrebi(ovisi o voću)
Šaum
20 dkg šećera
1 žličica Cream of Tartar ili jednostavno prstohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tjesto.

2.

Lim namazati rastopljenim margarinom i posipati ga brašnom ili jednostavno staviti papir za pečenje :)

3.

Razvaljati tjesto i staviti ga u lim

4.

Peći kojih 15-tak minuta dok malo ne porumeni

5.

Dok se tjesto peče izmješati u jednoj posudi voće sa šećerom i krušnim mrvicama, a u drugoj napraviti čvrsti snijeg od navedenih sastojaka

6.

Nakon 15-tak minuta izvaditi lim iz pećnice, rasporediti nadjev po tjestu i na kraju premazati sve snijegom

7.

Vratiti u pećnicu na kratko vrijeme…tek toliko da snijeg po površini promijeni boju

8.

I to je to-dobar tek :)))

Posluživanje

Taj je kolač savršen za ovo doba godine dok stvarno ima raznovrsnog bobičastog voća….meni je najfiniji sa ribizlima i višnjama….volim taj okus kiselkastog voća u kolačima…
Naravno vi šećer možete prilagoditi svojim željama i u nadjevu i u šaumu….meni se sviđa kad je nadjev kiselkastiji a šaum slađi :)))
prva isprobala dvazen i još jedna super fotka i još samo jedna slikica:)))
macapapucarica
renci11
mila moja Juliška i još jedna predivna slika

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima