Moj profil

Princes krafne

84
Princes krafne

Moram priznat da mi nisu uvijek uspijevale princes krafne, ali kad sam isprobala ovaj recept, ne mijenjam ga više.. ove su savršene.. prave princeze :)

Moram priznat da mi nisu uvijek uspijevale princes krafne, ali kad sam isprobala ovaj recept, ne mijenjam ga više.. ove su savršene.. prave princeze :)

Sastojci

TIJESTO
1 dcl ulja
1 dcl vode
100 g brašna

Priprema

1.

TIJESTO:

Ulje i vodu pomiješati i staviti kuhati. Kad krene ključati dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i dobro umiješati. 

Pustiti da se malo ohladi (oko 10-15 min). 

Kad se smjesa ohladila dodavati jedno po jedno jaje i miješati kuhaćom sve dok se smjesa ne sjedini. 

2.

Tijesto stavljati malenom žlicom na papir za pećenje. 

Iz ove količine izađe 25 - 30 komada, sve ovisi kakve su veličice. 

Staviti ih u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 20 min. Pećnica se NE SMIJE OTVARATI ZA VRIJEME PEĆENJA! 

3.

KREMA: 
Prvi dio sastojaka za kremu skuhati kao puding. 
Mlijeko sa šećerom staviti da zavrije. Posebno umutiti puding, brašno i žutanjke s malo mlijeka i ukuhati kao puding u mlijeko koje je zakuhalo. Miješati sve dok krema ne bude gusta te nakon toga pustiti da se ohladi.  

Bjelanjke sa  3 žlice šećera posebno smiksati u čvrsti snijeg i dodati u ohlađenu kremu. 

4.

Pećene i ohlađene princes krafne prerezati popola i puniti kremom. 

Možete dodati na kremu i malo šlaga. 

5.

Gotove princes krafne posipati šećerom u prahu. 

  • Princes-krofne(1)

12

Pa meni izađe između 25-30 komada i tom kremom ih napunim s tim da ne radim jako velike 🙂 Taman mi bude kreme za tu količinu :)

Koliko krafnica se moze napuniti od te kreme?

Sve sam radila po uputama, tijesto se skroz ohladilo.

Ma nista, u svakom slucaju hvala na odgovoru 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Princess krofne
Nikol49

Princess krofne

Recepti koji koriste slične sastojke

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda