Moj profil

Prokulice sa medom i soja sosom

20 minuta
12

Za one koji vole eksperimentirati sa istočnjačkom kuhinjom i kojima nisu strani slatki okusi u "glavnim" jelima (a ovo je jako slatko), donosim recept kojim je moja djevojka oduševljena, iako meni nije nešto sjeo. 

Za one koji vole eksperimentirati sa istočnjačkom kuhinjom i kojima nisu strani slatki okusi u "glavnim" jelima (a ovo je jako slatko), donosim recept kojim je moja djevojka oduševljena, iako meni nije nešto sjeo. 

Sastojci

za
15-20 prokulica
3 češnja češnjaka
2 žlice meda
1 žlica soja sosa
1 žličica ulja

Priprema

1.

Prokulice očistimo od vanjskih listova i prerežemo napola. Ubacimo ih u cjediljku koju stavimo na lonac s ključalom vodom, poklopimo i kuhamo na pari kojih 7 minuta.

2.

Dok se prokulice kuhaju, češnjak sitno nasjeckamo te ga pomješamo u zdjelici sa (tekućim) medom i soja sosom.

3.

Skuhane prokulice redamo na blago nauljenu tavu sa prerezanom stranom prema dolje, stavimo na srednje jaku vatru te pustimo da se lagano zapeku do zlatno-smeđe boje. 
Tako zapečene ih zalijemo pripremljenim umakom, promješamo da ih umak cijele obloži i pustimo da se izreducira do željene gustoće.

Posluživanje

Mogu se jesti kao vege obrok uz rižu, ili pak kao prilog uz pečenu piletinu ili neko drugo meso.

  • Istocnjacka-kuhinja(1)
  • Soja-umak(1)
  • Soja-sos(1)
  • Kelj-pupcar(1)
  • Cesnjak(1)
  • Prokulice(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)