Moj profil

Proljetna piletina sa salatom

40 minuta
2
Proljetna piletina sa salatom

Medvjedji luk dominira okusom piletine, a mladi luk salatom

Medvjedji luk dominira okusom piletine, a mladi luk salatom

Sastojci

za
2 Fileta pileceg zabatka
50 g Dimljene obrazine
1 Lucica
1 Rezanj cesnjaka
50 g Matovilca
50 g Beluga lece
Nekoliko listova Medvjedjeg luka
Bucino ulje, jabucni ocat

Priprema

1.

Zakuhaj vodu i stavi lecu kuhati.

2.

Narezi. Obrazinu na male komadice i zapeci na tavi dok ne postane hrskava. Dodaj nasjeckanu lucicu i cesnjak,zatim narezanu bukovacu i narezane filete. Zacini sitno nasjeckanim medvjedjim lukom, soli i biberom.

3.

Za salatu napravi dressing od bucinog ulja, jabucnog octa, soli i bibera. Ocisti i narezi mladi luk i rotkvice, dodaj matovilac i na kraju ocijedjenu i hladnom vodom ispranu lecu 

  • Medvjedji-luk(1)
  • Pileći fileti(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Obrazina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)