Nemam pojma zašto se ovaj kolač zove proljetna pita, al tako je pisalo u bakinoj kuharici pa ga i ja tako zovem. Fotka mi nije baš uspjela, al stvarno je fini jednostavni kolač.
Nemam pojma zašto se ovaj kolač zove proljetna pita, al tako je pisalo u bakinoj kuharici pa ga i ja tako zovem. Fotka mi nije baš uspjela, al stvarno je fini jednostavni kolač.
Sastojci
Priprema
Maslac i šećer dugo miksati da se dobije svijetla pjenasta masa, dodati brašno, orahe i prašak za pecivo, promiksati i na kraju rukom umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći u namaštenom i pobrašnjenom limu na 180°C.
Dok se tijesto peče, dobro izmiksati žumanjke i šećer i time premazati napola pečeno tijesto (nakon cca 15-20 minuta pečenja). Smanjiti temperaturu na 160°C i staviti kolač natrag u pećnicu da se do kraja ispeče (još oko 20-25 minuta).
Još topli kolač preliti čokoladnom glazurom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara