Moj profil
zhbruni
1.11.2013.

Proljetne vege rolice

90 minuta
60

Balkanishe china :)))

Balkanishe china :)))

zhbruni
1.11.2013.

Sastojci

za
1 žuti luk
2 režnja češnjaka
1 žličica soja sosa
3 mrkve
pola glavice mladog kupusa
2 paprike
sol, papar, žlica vegete, ulje
500 g debljih kora za pite

Priprema

1.

Narezati luk na kockice i češnjak na sitno, dinstati i dodati žličicu soja sosa.

2.

Nakon par minuta dodati kupus i papriku narezanu na trakice, te naribanu mrkvu, posoliti, popapriti i dodati žličicu vegete, te dinstati dok čitava smjesa ne izgubi na volumenu, cca. 10 minuta.

3.

Kore za pitu izrezati na pravilne kvadrate.

4.

Na jedan kraj kore staviti žlicu file, a drugi malo razmazati ulje, zatim kraj na kojem je fila rolati do 3/4 , zatim stisnuti krajeve rolice

5.

I savinuti krajeve prema unutra i

6.

tako zarolati pažljivo do kraja.

7.

Zatim staviti pržiti u vruće ulje, dok rolice ne požute, staviti na tanjur na kojem je papirnati ručnik da upije višak ulja.

Poslužiti :)))

Posluživanje

Servirati tople uz kiselo-slatki umak :)))

  • Spring-role(1)
  • Vege(1)
  • Zdravo(1)

3

Ja bi ih radije pekla u pećnici nego u dubokom ulju, a inače ih obožavam.

Hvala 😉

Neobicno i jako lepo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)