Moj profil

Proljetno varivo

25
Proljetno varivo

Puuuuno povrća...

Puuuuno povrća...

Sastojci

1/4 glavice svježeg zelja
1 srednje velika mrkva
1 luk
1 paradajz (ja sam koristila zamrznuti, može i bez)
4-5 srednje velikih krumpira
temeljac od piletine (može i voda)
200ml šalica - graška (zamrznuti)
250ml šalica - korabe (zamrznute)
2 male žličice brašna
malo koncentrata rajčice

Priprema

1.

Poriluk očistite, operite i narežite na kolutove.

Zelje takožer očistite i narežite na trakice.

Poriluk i zelje kratko prokuhati u neposoljenoj vodi. Kad se je povrće prokuhalo, procijedite.

2.

Mrkvu očistite , operite i narežite na kockice, tako i sa krumpirom.

3.

Luk, češnjak, korijen celera usitnite u blenderu.

Prodinstajte na ulju, uz lagano dodavanje vode.

4.

Dodavajte lagano povrće, mrkvu, korabu, grašak, poriluk, zelje i krumpir. Na kraju dodajte pileći temeljac/juhu (nije obavezno, može i voda, ja sam malo isprobavala) toliko da pokrije sve povrće, stavite cijeli paradajz (ako ga imate), posolite, povegetirajte (začinite po želji) i kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne postane mekano.

5.

U šalici razmutite 2 žličice brašna sa malo vode i dodajte malo koncentrata rajčice, kratko prokuhajte (to je radi gustoće, može i bez toga ako želite i imate pravu proljetnu juhu)!!

  • Poriluk(2)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Varivo(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Supa(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)

3

Živjelo povrće 😁

Odlično i zdravo varivo za one kojima je mesa preko glave

Baš po mom guštu, ode u omiljene, probam prvom prilikom ( čim nabavim svo povrće )

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Varivo od poriluka
linabudo

Varivo od poriluka

Varivo od praziluka
helga44

Varivo od praziluka