Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Lagane sarmice Još jedan light obrok, piletina sa sirom u listovima blitve... većih listova blitve režnja češnjaka posoljena voda Nadjev kuhane piletine (mljevene) srednje velike mrkve riže sol, vegeta režnja češnjaka toast sira Za kuhanje juhe (pileće) maslinovog ulja režnja češnjaka Piletinu samljeti.Mrkvu skuhati i zdrobiti vilicom.Skuhati rižu u posoljenoj vodi.Češnjak usitniti. Posoliti, povegetirati.Sve sastojke izmješati. Blanširanje blitveBlitvu operemo i odrežemo stabljike (po cijeloj dužini radi lakšeg rolanja u sarmicu).U posudi zakuhati  vodu koju smo posolili i 2 režnja češnjaka. Uroniti list po list (posebno) blitve na 3-4 sekunde i vaditi van. Listove blitve puniti nadjevom i po nadjevu slagati toast sir (pola toast sira) i slagati u sarmu. Pećnicu zagrijati na 200°C.Sarmice slagati u vatrostalnu zdjelu jednu do druge, preliti maslinovim uljem i usitnjenim češnjakom, po vrhu posipati malo vegete.Kratko zapeći nekih 10-ak minuta, a zatim preliti sarmice sa juhom i vratiti u pećnicu još 10-15 minuta. 

Lagane sarmice

Lagana salata sa bosiljkom Lagana i super brza, kao light obrok ili dobar prilog uz svu vrstu mesa žlica kuhane riže kuhano jaje srednje velika krumpira brokule gotove pileće juhe režnja češnjaka sol maslinovo ulje žličice bosiljka ocat Krumpir oprati i skuhati u kori.Skuhati jaje i rižu (meni je ostalo od ručka, zato je količina u žlicama).Brokulu skuhati u juhi ( može i posoljena voda sa češnjakom). Sve sastojke osim riže narezati; krumpir i jaje na kolutove, a brokulu na duže trakice.Posoliti, dodati usitnjeni češnjak, maslinovo ulje, ocat i bosiljak. Dobar tek!! 

Lagana salata sa bosiljkom

Palačinke iz pećnice Punjene piletinom, vrhnjem i sirom, pečene u pećnici, pravi gurmanski zalogaji Vaša omiljena smjesa za palačinke cca 10 kom kuhane mljevene piletine kiselog vrhnja žličica vegete bijelog luka režanj češnjaka žličice origana komada sira gouda ili po izboru jaje prezla ( krušne mrvice) Napravite smjesu za palačinke po svojem omiljenom receptu. Ova smjesa je za bogato napuniti 10 komada palačinki. Piletinu sameljite (super kad vam ostane piletine kad kuhate juhu) i dodajte joj vrhnje, vegetu, origano i usitnjeni luk i češnjak. Palačinke premažite nadjevom, do rubova. Na svaku palačinku stavite komad sira i zarolajte.Pećnicu ugrijte na 200°C. Vatrostalnu zdjelu premažite margarinom i slažite palačinke jednu do druge. Prelijte ih razmučenim jajetom i posipajte obilato prezlom (malo ih uvaljajte u mrvice kao i za pohanje).Zapecite 20-ak minuta i poslužite!! Super su hladne i tople, poslužite ih uz pire krumpir i umak od gljiva ili restani krumpir, krumpir salatu, izbor je Vaš!! 

Palačinke iz pećnice

Clafoutis sa trešnjama II. Još jedna varijacija sa trešnjama zamrznutih trešanja šećera žlica maslaca žličice cimeta crnog vina na vrh noža đumbira žlice prezle (krušnih mrvica) Smjesa za biskvit šećera brašna prstohvat soli mlijeka jaja Trešnje odmrznuti, očistiti i ocijediti. Na ugrijani  maslac  stavite trešnje sa šećerom, dodajte crno vino, cimet, đumbir i na kraju prezlu.Na veliki pleh (za pizzu) premazan margarinom i posut šećerom u prahu poslažite trešnje (2/3) koje ćete preliti smjesom za biskvit. Smjesa za biskvitJaja i šećer miksajte, dodajte mlijeko, miksajte, na kraju brašno i sol i još malo miksajte. Smjesu prelijte preko raspoređenih trešanja. Po smjesi rasporedite preostale trešnje. Pecite u zagrijanoj pećnici 180° 40 minuta. Još topao clafoutis posipajte šećerom u prahu. 

Clafoutis sa trešnjama II.

Clafoutis sa trešnjama I. Fina francuska poslastica, tako brzo i tako fino, pravi recesijski kolač,  brza i posebna poslastica, za nenajavljene goste jer je naj bolji još topao... zamrznutih trešanja šećera crnog vina žličice cimeta sok od jedne naranče žlica gustina Smjesa za biskvit brašna prstohvat soli šećera margarina jaja mlijeka Trešnje odmrznuti i očistiti.U posudi na plinu kuhajte trešnje, šećer, vino, cimet, sok naranče. Kada se je šećer rastopio dodajte gustin koji smo razrijedili sa žlicom vode.Veliki pleh (za pizzu) namažite margarinom i posipajte šećerom u prahu. Na dno stavite trešnje (2/3) i prelijte smjesom za biskvit. Smjesa za biskvitJaja i šećer miksajte, dodajte mlijeko, miksajte, zatim margarin i opet miksajte. Na kraju dodajte brašno i sol, još malo miksajte.Smjesu prelijte preko raspoređenih trešanja, a po smjesi poslažite ostatak trešanja. Pecite u zagrijanoj pećnici 180° 40 minuta.Topao clafoutis posipajte šećerom u prahu. 

Clafoutis sa trešnjama I.

Lješnjak pita Dobra stara pita, nekima poznata i kao juliska ili julska pita, na jedan novi način koji je sve ostavio bez riječi.. svježeg lisnatog tijesta (Lidl) Biskvit jaja šećera žlice glatkog brašna žlica kakaa u prahu prašak za pecivo sitno mljevenih lješnjaka grubo mljevenih lješnjaka (blender) malo korice limuna (naranče) Bijela krema mlijeka žlice griza žlice glatkog brašna vanilin šećera margarina Tamna krema mlijeka mliječne čokolade kiselog vrhnja 16%mm (crveno) žlice nutelle šećer u prahu za posipati po korama Zagrijati pećnicu na najjače. Lisnato tijesto podijelite na 2 dijela i na pobrašnjenoj površini razvaljajte na veličinu lima. Pecite na preokrenutom limu dok ne dobije boju. Prije pečenja izbockajte vilicom. Svaku koru posebno pecite. BiskvitOd bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Žutanjke pjenasto miksajte sa šećerom. Dodajte kakao, brašno, prašak za pecivo, snijeg od bjelanjaka , koricu limuna i na kraju lješnjake koje ste sitno i grublje samljeli (za grubo mljevene najbolji je blender). Na prvu koru izlijte pripremljenu smjesu za biskvit i pecite.Pečeni biskvit ohladite. Bijela kremaMlijeko zagrijte da bude vruće i dodajte griz, brašno, šećer i vanilin šećer i kuhajte.U ohlađenu kremu dodajte margarin i sve lijepo izradite. Kremu premažite preko ohlađenoga biskvita. Tamna kremaU vruće mlijeko dodajte na kockice iskidanu čokoladu i nutellu. Maknite sa vatre. Kada se je čokolada i nutella rastopila dodajte kiselo vrhnje. Ohladite i prmažite preko bijele kreme. Na vrh stavite drugu koru od lisnatog tijesta i posipajte šećerom u prahu. 

Lješnjak pita

Pogača Savršena pogača, tako mekana u stvarno ukusna, ima dosta recepata, ali ovo je naša omiljena i često je na stolu bijelo glatko brašno žlica maslinovog ulja žlice suhog instant kvasca žličice soli žlica šećera tekućeg jogurta toplijeg mlijeka jaja margarina toplije vode žutanjak za premazati pogaču U brašnu napravite jamicu i dodavajte redom sastojke; maslinovo ulje, sol, šećer, jaja, kvasac, jogurt, margarin (otopljen u mikrovalnoj), mlijeko i vodu - ne prevruće i zamjesite tijesto. Ostaviti na toplome 3 sata. Tijesto raspodijelite na 6 loptica. Svaku premazati sa malo maslinovog ulja. Slagati loptice na pek papir jednu do druge, premazati razmućenim žutanjkom i pecite u zagrijanoj pećnici 180°- 200°C 20-ak minuta. 

Pogača

Domaće lepinje Tako mekane i fine, jednostavno morate probati!! Poslužite sa pljeskavicama, čevapima i lukom, sirom, slatkim namazom, izbor je VAš!! glatkog brašna žlica instant kvasca žličice šećera žličica soli margarina toplog mlijeka tople vode bjelanjak U posudu staviti brašno u kojem napravimo rupicu. Dodajemo kvasac, šećer, sol i margarin koji smo otopili u mikrovalnoj. Malo promješati i polako dodatvati malo toplije mlijeko i vodu. Oblikovati lijepo mekano tijesto i ostavit na toplome 30 minuta. Tijesto raspodijeliti na 6 kuglica i svaku kuglicu najprije malo premazati cijelu sa uljem (najbolje u rukama) i zatim je lagano razvaljati na malo pobrašnjenoj površini na veličinu lepinje. Lepinje slagati na pek papir. Razmutiti malo bjelanjak i premazati lepinje. Pustiti ih još nekih 15-ak mnuta na toplome a atim ih stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 10 minuta, a nakon toga pojačajte temperaturu na 220°C još 10 minuta. 

Domaće lepinje

Mak kocke Ovo je jedan prefini kolač koji sam napravila u čast sebi jer nikad nisam voljela mak, ali ova kombinacija je nešto predobro, smješala sam sve najdraže sastojke i rezultat je ispao savršen, a uz sve to može i dugo stajati, toliko je sočan da i nakon nekoliko dana stajanja rekli biste da se je danas ispekao, pa evo i recepta!! jaja šećera mljevenih lješnjaka vanilin šećer margarina glatkog brašna mljevenog maka žlica ruma prašak za pecivo jogurta sok naranče (za nakapati biskvit) i korica naranče Preljev slatkog vrhnja SANIA bijele čokolade vanilin šećer šećer u prahu za posipati po kolaču Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg. Žutanjke miksati sa šećerom. Dodati vanilin šećer, rum, malo naribane korice naranče i jogurt. Margarin otopiti(mikrovalna) i dodati smjesi. Zatim dodajemo mljevene lješnjake, snijeg od bjelanjaka i mljeveni mak. Na kraju brašno pomješano sa praškom za pecivo. Staviti peći na 180°C 20-25 minuta. Pečeni biskvit nakapati sokom od naranče. Na plinu ugrijati slatko vrhnje, dodati bijelu čokoladu i vanilin šećer. Kad se je čokolada rastopila preliti preko pečenog biskvita. Biskvit ohladiti i posipati šećerom u prahu. 

Mak kocke

Torta sa višnjama, svježim sirom i pudingom Slatko kiselkasta kombinacija, višnje, sir, bademi i keksi, čokoladni puding.. bjelanjaka žutanjaka prašak za pecivo kristal šećera slatkog kakaa žlice mrvica/prezle Krema od pudinga pudinga od čokolade mlijeka žlica šećera margarina žlice kiselog vrhnja Krema od svježeg sira svježeg sira keks čokoladica MILCH-HASELNUSS SCHNITE (LIDL) žlice badema u listićima žlice šećera žlice kiselog vrhnja Preljev od višnji staklenka višnji u kompotu šećera pola žličice cimeta na vrh noža đumbira naranča (iscjeđeni sok) vode soka iz kompota žlice gustina + 2 žlice hladne vode I još naranča za nakapati biskvite Bjelanjke i žutanjke odvojiti.Bjelanjke istući sa praškom za pecivo. Žutanjcima dodati šećer i pjenasto izraditi. Zatim dodajemo kakao i mrvice te na kraju tučene bjelanjke. Staviti u okrugli kalup na pek papir u zagrijanu pećnicu 175°C 30-35 minuta. Ohladiti i prepoloviti na 2 dijela.Biskvite dobro nakapati sokom naranče. Mlijeko staviti kuhati, oduzeti mlijeko za razmutiti puding, kuhati mlijeko i šećer, dodati puding. Ohladiti i dodati kiselo vrhnje i na kraju margarin. Svježi sir pomiješati sa šećerom, bademima, vrhnjem i čokoladicom koju smo grubo narezali ( na veće komadiće - ili čokoladu po izboru 50,60g). Za višnjeVodu, kompot i šećer staviti na plin, kad se šećer rastopi dodati višnje, sok naranče i kratko prokuhati, dodati gustin koji smo razrjedili sa vodom i na kraju cimet i đumbir. Slaganje torteBiskvit - krema od pudingaBiskvit - svježi sir - preljev od višnji 

Torta sa višnjama, svježim sirom i pudingom

Perece Ovako ih je spremala moja majka, a sad i ja, prefine su, bolje nego iz pekare, tako mekane i mirisne.. probajte.. glatkog brašna toplog (ne prevrućeg) mlijeka ulja žlice šećera  žličica soli žlice suhog kvasca kiselog vrhnja Za slani premaz: žlice brašna žličica soli hladne vode U brašnu napraviti rupicu, dodati ulje, sol, šećer, kvasac, vrhnje i malo po malo mlijeka (neka bude toplije). Vruće, ali ne kuhano. Umijesiti tijesto. mora biti malo ljepljivo, ali ne se lijepiti za prste. Možete koristiti i mikser. Pustiti ga da se lijepo digne -  barem jednom preklofati (prelupati). Tijesto namazati uljem i pustiti ga da još malo odmori. Na dasci (ne pobrašnjenoj) otkidati komadić po komadić tijesta, oblikovati kuglicu i sa objema rukama razvaljati u širinu, kao da radite glistu. Napraviti slovo U i vrhove sklopiti prema dole, staviti na nauljen pleh i pustiti da se udvostruče. Ugrijati pećnicu na 200°C, staviti ih u pećnicu nekih 5 minuta i premazati slanim premazom i vratiti u pećnicu još 10-ak minuta na 220°. Dok lijepo ne porumene.
  https://www.coolinarika.com/preview/recept/integralne-perece/
 Premaz Brašno i sol pomiješajte i dodajte vode, toliko da dobijete gustu smjesu. Premažite po perecama. 

Perece

Košarice od zobenih pahuljica sa kokosom, sirom i višnjama Prhko tijesto sa zobenim pahuljicama i lješnjacima prekriveno višnjama, kokosom, svježim sirom i sokom nare :-)) Za 10 - 12 komada Za prhko tijesto glatkog brašna žlice mljevenih lješnjaka vanilin šećer zobenih sitnih pahuljica margarina žlice slatkog kakaa žličica cimeta na vrh noža mljevenog đumbira naribana korica pola naranče kristal šećera Krema  svježeg sira kokosovog brašna žlice tekućeg meda sok plovice naranče žlice kiselog vrhnja kapi arome lješnjaka I još za punjene pekmez od višanja Za ukrašavanje  listići badema U posudi pomiješati sve suhe satojke i na kraju dodati otopljeni margarin (mikrovalna). Umijesiti tijesto. Na pobrašnjenoj površini doraditi tijesto, dodati brašna prema potrebi. Ostaviti da odmara nekih 20-ak minuta. Tijesto razvaljati i rezati šalicom, čašom krugove (veće) i stavljati u kalupe za maffine koje smo dobro namazali margarinom. Tijesto prije pečenja dobro izbockati. Peći na 200°C u zagrijanoj pećnici nekih 10-12 minuta. Gotove košarice izvaditi, pustiti da se malo ohlade i vaditi iz kalupa. Košarice premazati žličicom pekmeza od višanja. KremaSvježem siru dodati kokos, med, sok naranče, kiselo vrhnje i na kraju aromu lješnjaka. Žlicom promiješati i puniti košarice. Posipati košarice bademima u listićima. 

Lagane sarmice

Lagana salata sa bosiljkom

Palačinke iz pećnice

Clafoutis sa trešnjama II.

Clafoutis sa trešnjama I.

Lješnjak pita

Pogača

Clafoutis sa trešnjama II.

Clafoutis sa trešnjama I.

Pogača

Palačinke iz pećnice

Palačinke iz pećnice

Lagane sarmice

Palačinke iz pećnice

Lagana salata sa bosiljkom

Lagane sarmice

Lješnjak pita

Pogača

Domaće lepinje

Domaće lepinje

Mak kocke

Mak kocke

Torta sa višnjama, svježim sirom i pudingom

Perece

Košarice od zobenih pahuljica sa kokosom, sirom i višnjama

Savijača sa svježim sirom i orasima

Perece

Torta sa višnjama, svježim sirom i pudingom

Torta sa višnjama, svježim sirom i pudingom

I opet malo kreative..

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme