Moj profil

Prošivena deka (ili “štepdeka”)

457
Prošivena deka (ili  “štepdeka”)

Surfala sam po netu tražeći nešto u vezi uređenja stana, posteljine i sl. i sasvim slučajno nabsala na ovo…nema veze sa posteljinom, ali naslov mi se činio odličan, pa sam malo virnula i oduševila se….

Surfala sam po netu tražeći nešto u vezi uređenja stana, posteljine i sl. i sasvim slučajno nabsala na ovo…nema veze sa posteljinom, ali naslov mi se činio odličan, pa sam malo virnula i oduševila se….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Crno tijesto
1 čaša (2,5 dcl) brašna (pola oštro, pola glatko)
1/2 čaše šećera
1/4 čaše ulja
1/2 čaše mlijeka
2 velike žlice kakaa
2 velike žlice ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tamno tijesto žumanjke dobro izraditi sa šećerom, dodati ulje, kakao i rum, a zatim naizmjence brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko te malo soka od svježe iscjeđene naranče.

2.

Na kraju kuhačom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

3.

Za žuto tijesto dobro izradi margarin sa šećerom u prahu, tome dodaj jaje, bourbon vanilin šećer i dobro izrađen sir. Na kraju umješaj prašak za puding.

4.

U podmazan i pobrašnjen pleh sipaj tamno tijesto.

5.

Žuto tijesto nanesi pomoću šprice za ukrašavanje u obliku mreže po tamnom tijestu(koristi zvjezdasti nastavak) ovako.

6.

Peci na oko 180 C 20-tak minuta.

7.

Ovako bi trebalo izgledati žuto tijesto, a ovako tamno tijesto.

Posluživanje

Ja sam recept i njegove mjere malo prilagodila sebi. Ovo je mjera za pleh veličine 30×20 cm. Kolač je izuzetno jednostavan za napraviti i zgodno izgleda, savršen za kavu ili čaj s prijateljicom. Dobar tek! Smjesa za crni dio mora biti poprilično gusta ali ipak dovoljno tekuća da se može sipati u pleh, zato ako je potrebno dodajte još malo brašna. Žute smjese malo ostane, pa možete smanjiti količinu ili povećati količinu tamne.Kakaa treba staviti dvije vrhom pune žlice ili tri ravne…o tome ovisi boja tijesta (hoće li biti svjetlije ili tamnije).Ako želite tanji “štep” crtajte s malim zvjezdastim nastavkom, a za veći “štep” upotrijebite veći zvjezdasti nastavak.

A ovakvom dekicom će se pokriti
mignonne
ARGENTA
BRANKA1
DIANA
gemini
una64
VER
oktobar10

netherland
mayamaya
marijafilakov
skink
garfi
tnova
BrankaI

  • Kolači(36)
  • Kolač(12)
  • Sir(5)
  • Svježi sir(2)
  • Zanimljivo(2)
  • Cheesecake(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Desert(1)

77

Evo ih opet kod mene. Sad vidim da sam ga već pravila u kombinaciji sa breskvicama🙂, obično kad je u pitanju neka fešta volim ova dva kolača imati na stolu...

Da li je suh kolac

Konačno i ja isprobala, lagani kolačić za uz kavicu. Nije mi idealna, ali mislim da mi je tijeso možda bilo rjeđe nego tvoje na slici pa možda zato

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
una64

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)