Moj profil
Stari Italijanski recept odlicnog ukusa.
Sastojci
Priprema
1.
Zmesite sredno tvrdo testo od brasna,soli, maslinovo ulje, nadosli kvasac i mlaku vodu.Gotovo testo pokrijte plasticnom folijom i stavite ga na toplo mesto da nadodje.
2.
Po 30 minuta testo razmesite i ostavite ga jos jednom da se dize.
3.
Gotovo testo podelite na nekoliko loptica i oklagijom napravite koru velicine tave u koju cete prziti, debljine oko pola cm,
4.
U veliku tavu stavite ulje oko dva prsta da se ugrije pa stavite koru da se isprzi sa obe strane.
5.
Przenu picu stavite na salvet da se upije visak uljai da se malo ohladi.
6.
Ohladjehu picu namazite kecapom, dodajte seckanu mocarelu i listove bosiljka pa posluzite.Postupak ponovite i sa preostalim testom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2