Moj profil
FantomSlobode
24.9.2009.

Pšenica (Žito) sa Medom

10
FantomSlobode
24.9.2009.

Sastojci

za
Pšenica (žito) sa medom
150 g pšenice
50 g meda (možete probati i sa sirupom od javora)
50 g oraha
50 g lješnjaka
50 g badema
50 g suhih marelica
50 g grožđica
nekoliko kapi limuna
3-4 klinčića
prstohvat mljevenog cimeta

Priprema

1.

Namočiti pšenicu u hladnoj vodi da prenoći.

2.

Ujutro isprati pšenicu pod mlazom hladne vode i staviti u lonac sa hladnom vodom.

3.

Pšenicu kuhati jako dugo, barem 2, 5 – 3 sata.

4.

Kuhanu ocijediti i raširiti na papirom obložen veliki pleh pa ostaviti da se suši barem 8 sati (ili do sutradan).

5.

Osušenu pšenicu samljeti. Rasporediti u zdjelice i dodati med, grožđice namočene u rumu i začine. Posuti grubo usitnjenim orasima, lješnjacima, bademima i usitnjenim suhim marelicama.

6.

Na koncu posudice sa pšenicom (žitom) posuti šečerom u prahu.

Posluživanje

Probajte umjesto meda staviti sirup od javora. Mljac!

2

ODLIČNO..

dobar recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)