Osim u formi burgera, pulled pork možete poslužiti i u tortilji.

Kako bi vaš pulled pork burger bio drugačiji od ostalih, marmeladom od cherry rajčica obogatite svinjetinu serviranu u prerezanom pecivu ili tortilji.
Kako bi vaš pulled pork burger bio drugačiji od ostalih, marmeladom od cherry rajčica obogatite svinjetinu serviranu u prerezanom pecivu ili tortilji.
Sastojci
Priprema
Meso (svinjska lopatica) je začinjeno i vakumirano, termički obrađeno, pa sadržaj vrećice (meso i umak) treba staviti u prikladnu posudu i zagrijati 5-10 minuta na grillu ili u tavi.
Salatu od povrća pripremite tako da korijen celera narežete na rezance, dodajte crveni i mladi kupus te nasjeckani chili.
Marmeladu od luka i cherry rajčica pripremite tako da luk narežete ta tanke ploške, rajčice prerežete po pola, a chili papričicu sitno nasjeckate. U posudu stavite sve sastojke i na laganoj vatri pirjajte da se sastojci dobro povežu.
Zagrijani PULLED PORK pomoću vilice natrgajte na komadiće.
Na prerezano pecivo obilno stavite natrgano meso.
Preko njega stavite žlicu marmelade od luka i cherry rajčica. Položite 2 tanke ploške rajčice, ploške krastavca i obilno nanesite salatu od povrća.
Posluživanje
Poklopite pecivom, učvrstite čačkalicom i odmah poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara