Osim u formi burgera, pulled pork možete poslužiti i u tortilji.
Moj profil
Kako bi vaš pulled pork burger bio drugačiji od ostalih, marmeladom od cherry rajčica obogatite svinjetinu serviranu u prerezanom pecivu ili tortilji.
Kako bi vaš pulled pork burger bio drugačiji od ostalih, marmeladom od cherry rajčica obogatite svinjetinu serviranu u prerezanom pecivu ili tortilji.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso (svinjska lopatica) je začinjeno i vakumirano, termički obrađeno, pa sadržaj vrećice (meso i umak) treba staviti u prikladnu posudu i zagrijati 5-10 minuta na grillu ili u tavi.
2.
Salatu od povrća pripremite tako da korijen celera narežete na rezance, dodajte crveni i mladi kupus te nasjeckani chili.
3.
Marmeladu od luka i cherry rajčica pripremite tako da luk narežete ta tanke ploške, rajčice prerežete po pola, a chili papričicu sitno nasjeckate. U posudu stavite sve sastojke i na laganoj vatri pirjajte da se sastojci dobro povežu.
4.
Zagrijani PULLED PORK pomoću vilice natrgajte na komadiće.
5.
Na prerezano pecivo obilno stavite natrgano meso.
Preko njega stavite žlicu marmelade od luka i cherry rajčica. Položite 2 tanke ploške rajčice, ploške krastavca i obilno nanesite salatu od povrća.
Posluživanje
Poklopite pecivom, učvrstite čačkalicom i odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara