Osim u formi burgera, pulled pork možete poslužiti i u tortilji.
Moj profil
Kako bi vaš pulled pork burger bio drugačiji od ostalih, marmeladom od cherry rajčica obogatite svinjetinu serviranu u prerezanom pecivu ili tortilji.
Kako bi vaš pulled pork burger bio drugačiji od ostalih, marmeladom od cherry rajčica obogatite svinjetinu serviranu u prerezanom pecivu ili tortilji.
Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjetinu pospite Vegetom koju dobro utrljajte u meso, pa je još malo posolite i popaprite.
2.
U vatrostalnu posudu stavite na veće komade narezani luk, prelijte ga vinom i s 50 ml vode, pa na to položite svinjetinu. Dobro poklopite i stavite u pećnicu zagrijanu na 150 °C. Pecite 8 sati bez otklapanja.
3.
Otklopite posudu, pa pečenu svinjetinu pomoću 2 vilice natrgajte na manje, vlaknaste komade.
4.
Salatu od povrća pripremite tako da korijen celera narežete na rezance, dodajte crveni i mladi kupus te nasjeckanu chili papričicu.
5.
Marmeladu od luka i cherry rajčica pripremite tako da luk narežete ta tanke ploške, rajčice prerežete po pola, a chili papričicu sitno nasjeckate.
6.
Sve sastojke stavite u posudu i na laganoj vatri pirjajte da se sastojci dobro povežu.
Na prerezano pecivo obilno stavite natrgano meso.
7.
Preko njega stavite žlicu marmelade od luka i cherry rajčica.
8.
Položite 2 tanke ploške rajčice, ploške krastavca i obilno nanesite salatu od povrća.
Posluživanje
Poklopite pecivom, učvrstite čačkalicom i odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara