Moj profil

Punjena paprika sa cvjetačom

19
Punjena paprika sa cvjetačom

 Pečena paprika punjena sa nadjevom  od cvjetače, paprike i sira

 Pečena paprika punjena sa nadjevom  od cvjetače, paprike i sira

Sastojci

1 veča ili 2 manje crvene paprike
1 manja cvjetača
so, biber, sjeckani peršun

Priprema

1.

Cvjetaču operemo i izrežemo. Stavimo ju u vrelu, osoljenu vodu i kuhamo cca 2 minute, ne skuhamo ju do kraja. Na pola skuhanu  cvjetaču ocijedimo i isperemo sa hladnom vodom.

Luk i crvenu papriku nasječemo na sitne kockice i malo popržimo na ulju u tavi , samo malo da omekša.

Kuhanu cvjetaču nasječemo na manje komadiče, dodamo poprženi luk i crvenu papriku, naribani sir,( ja sam koristila fetu, pa nisam solila)  sjeckani peršun i razmučena jaja. Solimo i pobiberimo po svom ukusu. Po želji možete dodati vegetu. Sve izmješati, da se sastojci fino  povežu.

2.

Zelene paprike izdubimo, operemo i osušimo. Napunimo nadjevom i jih stavimo u pekač usparvno.Pečemo na 180 - 200 stepeni cca 30 - 45 minuta, odnosno dok paprika nije pečena.

3.

Ja sam napunila 4 manje zelene paprike i dvije vatrostalne zdjelice ( za one koji baš ne vole papriku :) Tako, da ako ne volite papriku možete zapeči samo nadjev.

4.

.

Posluživanje

Pslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog nekom finom pečenju.

  • Lchf(1)
  • Lc(1)
  • Složenac(1)
  • Cvijetacaaa(1)
  • Cool(1)
  • CVJETAČA(1)

13

Hvala tebi 😉👋

Ručak je bio prefin🙂 Hvala za ovaj drugačiji recept!

ovo mi je nesto potpuno novo i po mom ukusu... valja probati!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom
Mucika

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom