Moj profil

Punjene lignje

80 minuta
69
Punjene lignje

Već je obavljeno dosta recepata s punjenim lignjama. Ovako ih radi moja svekrva. Nekako se uvijek desi da puni one minijaturne lignje koje moja curica grabi i taman joj stanu u ruku.

Već je obavljeno dosta recepata s punjenim lignjama. Ovako ih radi moja svekrva. Nekako se uvijek desi da puni one minijaturne lignje koje moja curica grabi i taman joj stanu u ruku.

Sastojci

za
1 kg liganja
5 šalica riže riže
1 - 2 luka
3 - 4 češnja češnjaka
2 - 3 žlice maslinovo ulje

Priprema

1.

Očistiti lignje. Krakove isjeckati.

2.

Rižu staviti u hladnu vodu i pustiti samo da voda provre.

3.

Luk smekšati na malo ulja. Dodati u procijeđenu rižu luk, češnjak i ostale začine, maslinovo ulje i krakove.

4.

Tom smjesom puniš lignje.

5.

Naulji malo lim, posloži lignje a okolo stavi višak riže. Zalij maslinovim uljem.

6.

Peče se cca 40 minuta na 180.

  • Punjene lignje(2)
  • Riba(2)
  • Jela(1)
  • More(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Riba-lignje(1)

12

žao mi je ja uvijek tako radim i nisam imala problema

ne mogu a da ovako isfrustrirana ne ostavim komentar.. napravila sam sve po receptu, svaki detalj da bih na kraju izvadila iz peću sirovu i tvrdu rižu, što je logično pošto se nije imala kada skuhati jer u receptu piše kuhati u hladnoj vodi dok ne provre.. ali eto, odlučih se držati recepta i nakon 3 sata čiščenja, punjenja kilu lignji sam bacila u kantu! 

odličan je rececept, a onako mislim možda se može zaliti sa bijelim vinom ! Jel netko možda probao ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene lignje…
ivonab

Punjene lignje…

Recepti koji koriste slične sastojke

Rizoto od lignji
sonne08

Rizoto od lignji