Već je obavljeno dosta recepata s punjenim lignjama. Ovako ih radi moja svekrva. Nekako se uvijek desi da puni one minijaturne lignje koje moja curica grabi i taman joj stanu u ruku.
Već je obavljeno dosta recepata s punjenim lignjama. Ovako ih radi moja svekrva. Nekako se uvijek desi da puni one minijaturne lignje koje moja curica grabi i taman joj stanu u ruku.
Sastojci
Priprema
Očistiti lignje. Krakove isjeckati.
Rižu staviti u hladnu vodu i pustiti samo da voda provre.
Luk smekšati na malo ulja. Dodati u procijeđenu rižu luk, češnjak i ostale začine, maslinovo ulje i krakove.
Tom smjesom puniš lignje.
Naulji malo lim, posloži lignje a okolo stavi višak riže. Zalij maslinovim uljem.
Peče se cca 40 minuta na 180.
ne mogu a da ovako isfrustrirana ne ostavim komentar.. napravila sam sve po receptu, svaki detalj da bih na kraju izvadila iz peću sirovu i tvrdu rižu, što je logično pošto se nije imala kada skuhati jer u receptu piše kuhati u hladnoj vodi dok ne provre.. ali eto, odlučih se držati recepta i nakon 3 sata čiščenja, punjenja kilu lignji sam bacila u kantu!
Kako je tebi ispao recept?
12