Moj profil

Punjene paprike

120 minuta
12
Punjene paprike

Ovaj recept je kombinacija recepata moje mame i mene. Ove punjene paprike su najbolje i meni i mojoj obitelji!

Ovaj recept je kombinacija recepata moje mame i mene. Ove punjene paprike su najbolje i meni i mojoj obitelji!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10 Paprika babura
Punjenje
80 dag Mješanog mljevenog mesa
Špek
Kapula
Češnjak
Peršin
3 šake Riže
1 Jaje
Pola šalice Mineralne
Sol
Papar
Slatka crvena paprika
Umak
2 žlice Brašna
2 Podravka passata
Začini
Voda
2 žlice Koncentrata rajčice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike očistiti i oprati.

2.

Špek,kapulu,češnjak i peršin sitno narezati i dodati sa ostalim sastojcima u meso. Začiniti po želji i dobro zamješati. Ako želite možete probati meso prije nego napunite paprike da vidite ako vam je dobro okusom.

3.

Umak:

U posebnoj posudi na ulju popržiti brašno pa dodati koncentrat rajčice. Kratko skupa popržiti pa dodati vodu. Na to staviti passatu i začiniti po želji.

4.

Ja sam prvo složila napunjene paprike i preko njih prelila gotov umak. Između paprikica stavila komadiće špeka i na kuhanje oko sat,sat i pol.

Posluživanje

Punjene paprike ne jedem bez pire krumpira,jednostavno tako sam naučena od djetinjstva i tako spremam i danas :)

  • Punjene-paprike(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Mljeveno-razno(1)
  • Paprika-punjena(1)
  • Punjene-paprika(1)
  • Babura(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom