Moj profil

Punjene paprike kao predjelo

206
Punjene paprike kao predjelo

Jednostavno predjelo,dekorativno i ukusno.

Jednostavno predjelo,dekorativno i ukusno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4-5 paprika roga,crvenih i zelenih
1.kašika pavlake
2.kašike pečenog susama
po ukusu zelena ljuta papričica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iako sam napisala da je ovo hladno predjelo bez termičke obrade,postoji mali "trik" koji zahteva kratku termičku intervenciju i učiniće ga ukusnijim i lepšim.

2.

Oprane,obrisane i neotvorene paprike stavite u pekač ( ili u rernu,ali pod poklopcem!) i nekoliko minuta propecite - koliko da odmeknu. Ostavite ih da se ohlade.

3.

Sitno iseckajte mladi luk sa percima,pomešajte sa pavlakom i sirom i dodajte takodje sitno seckanu pečenu papriku,susam,bosiljak,so i biber. Ukoliko volite pikantniji ukus,možete dodati sitno seckanu zelenu ljutu papričicu.Odstranite peteljke i očistite paprike od semenja,pa napunite svaku,dobro potiskujući fil tako da paprika bude baš puna.

4.

Stavite ih u zamrzivač na sat,sat i po. Nakon toga ih izvadite i narežite na kolute.

Rasporedite ih po tacni za služenje i prekrijte najlon-folijom,te ostavite u frižideru do služenja.

Posluživanje

Dva-tri dana mogu stajati u frižideru. Hladnom pivu stoje gotovo isto toliko dobro koliko i Njawa! ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke