Moj profil

Punjene paprike sa cous-cous-om

24
Punjene paprike sa cous-cous-om

Svaka domacica ima svoj recept i za najobičnija jela…prvo sam mislila da nema smisla da ovo objavljujem pošto je suviše jednostavno, ali pošto sam ih danas ponovo pravila i jela…predomislila sam se

Svaka domacica ima svoj recept i za najobičnija jela…prvo sam mislila da nema smisla da ovo objavljujem pošto je suviše jednostavno, ali pošto sam ih danas ponovo pravila i jela…predomislila sam se

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Fil
10-ak sup. maslinovog ulja
3 srednje crvenog ili crnog luka
3 srednje šargarepe
1/2 kašicice soli
400 g ml. pilećeg belog mesa
1 kašicica aleve paprike
po ukusu Vegete
90 g cous-cous-a
Za zalivanje
3-4 kašicice brašna
1 kašicica Vegete
Ostalo
12-14 manjih crvenih silja paprika
po zelji krompira za pire i zatvaranje paprika
1 kašičica soli
1-2 sup.kašike maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dinstati na ulju luk i šargarepu, malo posoliti pa u to dodati ml. pileće meso. Kad je gotovo, skinuti sa vatre, umešati 1 jaje, dodati vegetu, al. papriku i cous-cous spremljen prema uputstvu sa kutije. Ako je previše suvo, dodati malo soka od paradajza.

2.

U veliku šerpu ubaciti očišćene (od peteljke i semenki) paprike, sipati oko 1-1, 5l vode (da prekrije paprike), 1 kašičicu soli i 1-2 sup. kašike maslinovog ulja. Pustiti da provri i ostaviti ih tako jedno 5 min. Vaditi ih napolje, a vodu sačuvati.

3.

Sada u tu vodu dodati 3-4 kašičice brašna razmućenog sa 1 kašičicom Vegete i malo hladne vode i sokom od paradajza.

4.

Paralelno sa ovim kuvamo krompir za pire u koji cemo dodati i 2 srednja cela krompira koja ćemo kasnije seći na ploške i zatvoriti paprike.

5.

Paprike punimo gore pripremljenom smesom, zatvorimo ploškom kuvanog krompira, poredjamo u vatroslatnu tepsiju, zalivamo crvenih sosom, i pecemo oko 35-45 min. na 200 stepeni.

6.

Služiti sa pire-krompirom. Prijatno!

Posluživanje

Ako se paprike kuvaju, onda se mogu zatvoriti ploskama sirovog krompira, ali posto ja volim pecene u rerni onda je potrebno prvo skuvati krompir jer ako neki delovi vire iz soka onda ostane nekuvan.

  • Cous cous(2)
  • Probati(1)
  • Rucak-razno(1)
  • Ručak(1)
  • Paprika(1)
  • P-paprike-jela-r(1)

8

hvala tebi lepa moja, odusevila si me svojom vrhunskom prezentacijom, stvarno si majstor 🙂

🍻Nale, jako su mi lijepe i ukusne bile tvoje paprike. Najblize tvojim siljama sto sam kod mene mogla pronaci su bile kubanske paprike (cubanelle), ali nazalost nisam nasla crvene, pa sam isla na zutu i narandzastu varijantu. Prekrasno, hvala najljepsa na receptu.

odlično jelo, a slikica super 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom
Mucika

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom