Moj profil

punjene paprike sa sojom

100 minuta
8
punjene paprike sa sojom

lagano jelo bez masnoća i brašna!

lagano jelo bez masnoća i brašna!

Sastojci

za
1/3 crvenog luka (srednje veličine)
100g sojine ljuskice
100g riža
1 čajna žličica biber
1 l pasirana rajčica (nju stavite ovisno o ukusu, ja volim da malo više kisi)
cca 1 žlica peršinov list
vegete po ukusu

Priprema

1.

Soju preliti vodom i nakon 5 min procijediti ju kroz gazu

2.

Paprike očistiti od sjemenki i posoliti iznutra.

3.

U veću plastičnu posudu staviti sve sastojke i dobro izmješati (soja, riža, jaje, sitno nasjeckani peršinov list, crveni i bijeli luk, biber, vegeta, crvena paprika). Paprike ne puniti skroz do vrha smjesom jer će riža još nabubriti kada se skuha (oko 3/4)

4.

U veći lonac staviti vodu i pasiranu rajčicu (da bude oko 4l) te po ukusu dodati malo bibera, soli i vegete. Kada prokuha polako ubacivati papriku i ne mješati previše tokom kuhanja da ne bi iscurila smjesa iz paprike. Po želji možete na kraju dodati i jedno kiselo vrhnje.

5.

Kuhati na laganoj vatri oko sat vremena.

6.

Dobar tek!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od pecene paprike i patlidzana
Desanka

Salata od pecene paprike i patlidzana