Moj profil

Punjene paprike zapečene u kajmaku

133
Punjene paprike zapečene u kajmaku

Nama omiljene, pa možda se još nekom svidi ovaj način pripreme!

Nama omiljene, pa možda se još nekom svidi ovaj način pripreme!

Sastojci

1 glavica crvenog luka
1/2 čaše krupnog bulgura
1/2čaše riže okruglo zrno
1 kašika crvene paprike
1 mala kašikica bibera
1dl ulja
2dl punomasnog kajmaka
paprika u količini da se potroši fil

Priprema

1.

Očistiti paprike za punjenje.

2.

Meso staviti u dublju zdjelu i dodati mu isjeckan luk ,bulgur ,rižu ,crvenu papriku ,ulje .Posoliti ,dodati biber i rukom izmiješati i ujednačiti smjesu.

3.

Puniti paprike fino pritiskajući smjesu da budu pune.Poredati ih u jednom redu u veću šerpu koja ima poklopac i može u rernu.ZAliti paprike sa vodom tako da dvije trećine budu potopljene,poklopiti i ubaciti u zagrijanu rernu pa na otprilike 2 sata na 180 stepeni.

4.

Povremeno pregledati paprike i ako treba dodati još malo vode ,to zavisi i od toga kako vam je jaka rerna.Pri kraju kuhanja-pečenja skinuti poklopac i neka se fino zarumene.KAjmak možete umutiti i sa vrhnjem za kuhanje ili samo vrhnje ,kako želite pa prelijte preko paprika.

5.

Ostaviti da kajmak reducira do gustine koju vi želite ,ja pustim da samo malo baci ključ i vadim iz rerne.

Posluživanje

Punjene paprike poslužiti sa velikom kašikom milerama.Prijatno!

  • Paprika(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Filovana-paprika(1)
  • P-paprike-punjene(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Paprike(1)
  • Isprobano(1)

20

👏👋

docekala sam mamu sa njima 👋

Prefino ;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima