Moj profil

Punjene slane krofne

60 minuta
238
Punjene slane krofne

Svi će ih voleti, od najmlađih do najstarijih…

Svi će ih voleti, od najmlađih do najstarijih…

Sastojci

za
Testo
500 g brašna
1 kesica kvasca
200 ml jogurta
Fil
150 g dimljenog vrata
Za premazivanje
100 ml mleka
kim, susam, mak

Priprema

1.

Brašnu dodati kvasac, prašak za pecivo, jogurt i žumance.

2.

Posoliti po ukusu i zamesiti testo.

3.

Vrat iseći na kockice, i dodati sitno narendani sir.

4.

Dodati belance i izmešati.

5.

Otkinuti malo testa, rastanjiti na dlanu, filovati i oblikovati loptice.

6.

Loptice premazati mešavinom mleka i žumane.

7.

Svaku lopticu posuti makom, susamom ili kimom

8.

Peći na 200 C, 20 min.

Posluživanje

Idalno za doručak uz jogurt :).

  • Peciva(10)
  • Pecivo(6)
  • Krofne(4)
  • Peciva-slana(3)
  • Kruh i peciva(3)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Peciva-kvas(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Kifli(1)

32

Pa vjerovatno igra ulogu i koje brasno koristite,ja sve radim po receptu ali brasno dodajem po svojoj procjeni.Nikad nisam na mjeru radila sa brasnom.Uvjek mi peciva ispanu fenomenalna.Mozda vam treba manje mozda vise brasna,sve zavis koji jogurt koje brasno.Ne mora sve biti po mjeri vec sami pratite kako vam izgleda.Pravila sam ovo davno jos pre nego sam uopste pocela korisiti coolinariku i fenomenalno je.Svasta se moze napraviti uz malo masta.Lijep pozdrav svima

Jogurta je premalo za zamijesiti tijesto, neko gore je vec to napisao i tacno je, tvrdo je za poludjeti. Da li se grije jogurt ili se mlakim zamijesi pa pusti da odmori?

Draga Vanylice, nedavno sam gledala ovaj tvoj recept na TV emisiji Hrana i vino i ne znajuči da ga ima već na ovim stranicama sam ga napravila i objavila recept (tražila sam da li postoji ali u mnoštvu peciva nisam ga uspijela pronaći). Slike sam povezala sa tvojim receptom, a moj ću izbrisati da ne bi kršila tvoja prava. Peciva su perfektna 😍!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krofne od krompira…
Pavloska

Krofne od krompira…

Slični recepti, a opet različiti

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice