Moj profil

punjene tikvice

13
punjene tikvice

znam da ih ima dosta ali ja sam ovime danas doslovno se oduševila i moram ga podijeliti sa vama... ovako to ispadne kad nemate sve sastojke za neki recept a vi bi baš to sad....

znam da ih ima dosta ali ja sam ovime danas doslovno se oduševila i moram ga podijeliti sa vama... ovako to ispadne kad nemate sve sastojke za neki recept a vi bi baš to sad....

Sastojci

1 češanj češnjaka
malo pancete ili špeka
1 svježi paradajz
začini po želji sol
vegeta
20 dkg gaude ili nekog drugog trapista
2dcl milerama (kiselo vrhnje)
3 kom tikvica

Priprema

1.

NADJEV

popržiti na vrelom ulju sjeckani luk, dodati češnjak,sitno sjeckane pancete(špeka), kad luk omekša i panceta se zastakli dodati sjeckanu svježu papriku i nakon par min sjeckani svježi paradajz (ja ga ogulim prije jer ne volim ljuskice),  kad sve malo prodinsta dodati mljeveno meso, začine (sol vegetu , crvenu papriku, biber, malo bosiljka... možete i još nešto ako volite ja sam samo ovo), dodati, pasiranu rajčicu i koncentrat rajčice. na kraju dodati narezane šampinjone. dinstati dok šampinjoni ne puste vodu i voda ispari..

2.

tikvice prerezati uzdužno i izdubiti sredinu te ih poredati u tepsiju i napuniti pripremljenim nadjevom...

3.

izmiješati jedno jaje sa pola milerama (oko 2 dcl) i naribani sir... te time prekriti napunjene tivice...

4.

peći u zagrijanoj pećnici dok tikvice ne omekšaju(probati vilicom) i sir ne dobije lijepu zlatnu boju..

Posluživanje

ja sam poslužila uz kuhanu rižu  sa graškom i mrkvom... i obavezno neka kisela salata... fenomenalno..... nadjev je dovoljan za 3 veće tikvice pa si količinu prilagodite broju osoba...

  • Lagani rucak(1)
  • Povrće -(1)
  • Tikvice(1)

2

zaboravila sam jedan sastojak koji ja volim gurati gdje god mogu a to je panceta... evo dodala da ispravim pogrešku...😘

mmmm zvuči ukusno, budemo provali... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene tikvice – jednostavno i sočno!
Pjegica

Punjene tikvice – jednostavno i sočno!